Join juuri itsepoimimistani puolukoista tehtyä mehua, erittäin maukasta
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Varmasti. Miten teit mehun? Minä join itsetehtyä tyrnimehua ja terästin sen melko vahvasti kirkkaalla ja piristävällä ainesosalla. Vitamiinit ja alkoholi samassa lasissa - mitäpä sitä muuta syksyisenä ja sateisena iltana tarvitsee.
En tiedä miten on tehty, kun en itse tehnyt
Yleisin tapa on panna suht´koht putsatut puolukat (teräksiseen) mehumaijaan ja höyryttää niistä mehu irti. Mehun mitattuasi... kattilaan lisätään sokeria ja mehun annetaan kiehahtaa. Pienempi määrä sokeria riittää jos mehun pakastaa ja sulattaa aina pullon/purkin kerrallaan käyttöä varten ja säilyttää sulaneen mehun jääkaapissa.
Toinen tapa on tehdä viinihapolla tai sitruunahapolla:
5 litraa puolukoita, survo ne karkeaksi soseeksi 3 litraa vettä ja 50g viinihappoa, annetaan seista ämpärissä/kattilassa vuorokausi, siivilöidään ja lisätään sokeria 500-750g per mehulitra.
Kiehautetaan jos mehun tulee säilyä pidempään... ja pullotetaan.
Mä löysin vain vispipuuroon riittävän määrän kypsää puolukkaa 6dl, tänään.
Puol` raakoina en poimi, ne on huonoa puolukkaa maultaan.
Mun saunavuoroni on vasta nyt, kun kaikki muut ovat jo saunoneet... muksujen on päästävä ajoissa nukkumaan ja broidi lämmitti saunan. Emon pesin kylpyhuoneessa jo alkuillasta, Faija tuli saunasta äsken... Faija jää Emon kanssa... mökkiin nukkumaan jää myös Poju. Mä nukun omassa möksässäni... siellä on sähkölämmityskin nykyään jos tarvitsen, ulkona nyt 15 ° vielä.
Melko varmasti happosysteemillä on tehty
Kuulostaa hyvälle.
Ehkä enemmänkin aikuiseen makuun, tai ainakaan muutamalle lapselle ei ole kelvannut
Terveelliset hyödyt ei lapsiin vetoa.
Karpalomehu on tosimiehille.
No ei ainakaan lasten suosikki taida karpalomehukaan olla
Melko hapanta, mietiskeli pihlajanmarjat.