Puolukkamehu

Join juuri itsepoimimistani puolukoista tehtyä mehua, erittäin maukasta

10

268

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • crux

      Varmasti. Miten teit mehun? Minä join itsetehtyä tyrnimehua ja terästin sen melko vahvasti kirkkaalla ja piristävällä ainesosalla. Vitamiinit ja alkoholi samassa lasissa - mitäpä sitä muuta syksyisenä ja sateisena iltana tarvitsee.

      • En tiedä miten on tehty, kun en itse tehnyt


      • mansikkakakkua

        Yleisin tapa on panna suht´koht putsatut puolukat (teräksiseen) mehumaijaan ja höyryttää niistä mehu irti. Mehun mitattuasi... kattilaan lisätään sokeria ja mehun annetaan kiehahtaa. Pienempi määrä sokeria riittää jos mehun pakastaa ja sulattaa aina pullon/purkin kerrallaan käyttöä varten ja säilyttää sulaneen mehun jääkaapissa.

        Toinen tapa on tehdä viinihapolla tai sitruunahapolla:
        5 litraa puolukoita, survo ne karkeaksi soseeksi 3 litraa vettä ja 50g viinihappoa, annetaan seista ämpärissä/kattilassa vuorokausi, siivilöidään ja lisätään sokeria 500-750g per mehulitra.
        Kiehautetaan jos mehun tulee säilyä pidempään... ja pullotetaan.

        Mä löysin vain vispipuuroon riittävän määrän kypsää puolukkaa 6dl, tänään.
        Puol` raakoina en poimi, ne on huonoa puolukkaa maultaan.

        Mun saunavuoroni on vasta nyt, kun kaikki muut ovat jo saunoneet... muksujen on päästävä ajoissa nukkumaan ja broidi lämmitti saunan. Emon pesin kylpyhuoneessa jo alkuillasta, Faija tuli saunasta äsken... Faija jää Emon kanssa... mökkiin nukkumaan jää myös Poju. Mä nukun omassa möksässäni... siellä on sähkölämmityskin nykyään jos tarvitsen, ulkona nyt 15 ° vielä.


      • mansikkakakkua kirjoitti:

        Yleisin tapa on panna suht´koht putsatut puolukat (teräksiseen) mehumaijaan ja höyryttää niistä mehu irti. Mehun mitattuasi... kattilaan lisätään sokeria ja mehun annetaan kiehahtaa. Pienempi määrä sokeria riittää jos mehun pakastaa ja sulattaa aina pullon/purkin kerrallaan käyttöä varten ja säilyttää sulaneen mehun jääkaapissa.

        Toinen tapa on tehdä viinihapolla tai sitruunahapolla:
        5 litraa puolukoita, survo ne karkeaksi soseeksi 3 litraa vettä ja 50g viinihappoa, annetaan seista ämpärissä/kattilassa vuorokausi, siivilöidään ja lisätään sokeria 500-750g per mehulitra.
        Kiehautetaan jos mehun tulee säilyä pidempään... ja pullotetaan.

        Mä löysin vain vispipuuroon riittävän määrän kypsää puolukkaa 6dl, tänään.
        Puol` raakoina en poimi, ne on huonoa puolukkaa maultaan.

        Mun saunavuoroni on vasta nyt, kun kaikki muut ovat jo saunoneet... muksujen on päästävä ajoissa nukkumaan ja broidi lämmitti saunan. Emon pesin kylpyhuoneessa jo alkuillasta, Faija tuli saunasta äsken... Faija jää Emon kanssa... mökkiin nukkumaan jää myös Poju. Mä nukun omassa möksässäni... siellä on sähkölämmityskin nykyään jos tarvitsen, ulkona nyt 15 ° vielä.

        Melko varmasti happosysteemillä on tehty


    • Kuulostaa hyvälle.

      • Ehkä enemmänkin aikuiseen makuun, tai ainakaan muutamalle lapselle ei ole kelvannut


      • Terveelliset hyödyt ei lapsiin vetoa.


      • tietäjä-
        pujotteIija kirjoitti:

        Ehkä enemmänkin aikuiseen makuun, tai ainakaan muutamalle lapselle ei ole kelvannut

        Karpalomehu on tosimiehille.


      • tietäjä- kirjoitti:

        Karpalomehu on tosimiehille.

        No ei ainakaan lasten suosikki taida karpalomehukaan olla


    • tfdktftyf

      Melko hapanta, mietiskeli pihlajanmarjat.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sä olet epävakaa

      tai ainakin yrität onnistuneesti vaikuttaa siltä. Ei sun kanssa uskalla ruveta yhtään mihinkään, menis hommat ojasta all
      Ikävä
      23
      1850
    2. Mieti miten paljon yritin

      Löytää yhteyttä kanssasi uudelleen sen väärinymmärryksen jälkeen. Koen etten tullut puoleltasi hyvin kohdelluksi mies😔
      Ikävä
      53
      1691
    3. Kurkkiiko myyrä jo

      Milloin tulee kolostaan?
      Ikävä
      30
      1423
    4. Kaikki on hyvin rakkaani

      Ja tulee olemaan.
      Ikävä
      69
      1103
    5. En enää uskalla laittaa sulle viestiä

      Naiselta miehelle ****
      Ikävä
      50
      1022
    6. En ikinä koskaan

      En tule ikinä hyväksymään!
      Tunteet
      53
      880
    7. Sovitaanko ja halataanko?

      Pyydetään toisiltamme anteeksi...❤️
      Ikävä
      49
      861
    8. Olen selvästi rikki

      Narsistiset ihmiset jotenkin koukuttaa minut.
      Ikävä
      23
      860
    9. Keskisarjan puheet

      Onko kansanedustajan sopivaa puhua tuollai vai pitäisikkö potkia pois eduskunnasta?
      Suomussalmi
      175
      832
    10. Yksi viesti häneltä ja ottaisin takaisin

      Mutta ei sitä tule. Ja ehkä parempi niin, tein jo valintani. En saanut häneltä tarpeeksi, kaikki muu meni minun edelle j
      Ikävä
      21
      760
    Aihe