Onko kenelläkään hyviä vinkkejä, miten creme brulee poltin täytetään butaanilla? Käänsin polttimen nurinpäin ohjeen kuvan mukaisesti, painoin butaanitölkin pään pohjaan kiinni, kuului suhinaa, mutta poltin ei toimi.
Pitääkö täyttämistä tehdä monta kertaa, voiko poltin räjähtää, jos sitä täyttää liikaa? En oikein ymmärrä, voiko pullo suhista, vaikka mitään ei menisi polttimeen? Butaanihan on aika palonarkaa kaasua, joten siksikin tässä pitää olla varovainen, ettei polta asuntoa, jos kaasu jää asuntoon. Teettekö itse täyttämisen esim. ulkona? Tai teinkö jotain väärin sytyttämisessä, luulisi sen syttyvän ihan vain varmuusvarmistimen päältä poistamalla ja nappia painamalla? Säädin sitä leikinkokonappiakin eri kohtiin, mutta sekään ei auttanut sytyttämisessä.
Onko kukaan onnistunut täyttämisessä?
Toinen kysymys, onko kukaan tehnyt kevyempää creme bruleeta? Tein creme bruleen luomukermasta ja siinä oli 35 % rasvaa, joten se oli kuin voita olisi syönyt, eikä ollut hyvää, kun ei ole tottunut noin rasvaiseen.
Creme Brulee polttimen täyttö?
1
2455
Vastaukset 1
- Lihamies70
Olen onnistunut,
Teen täytön ulkona, en tietoisesti räjähdystä pelkää enemmänkin pidän sitä pihatyönä. Jos täyttöpullosta tulee polttoainetta eikä mene polttimeen niin tunnet sen jääkylmänä kädelläsi. Jos "suulakkeet" on toisiinsa sopivat niin kyllä sitä sinne menee. Minulla on polttimen tankinkyljessä ikkuna josta näkee onko polttoainetta ja kuinka paljon. Paina vaan useampia kertoja niin tulosta pitäisi tulla..
Itselläni on Antti Vahteran resepti creme bryleeseen, tähän tulee 2,5 dl kermaa ja 0,5 dl kulutus maitoa. Kuohukermassa kaupasta ostettuna on myös rasvaa 35 % eli ei mitään hätää... Bruleen koostumus on rasvainen.. Ei kuitenkaan voita.
Koitappa näillä avuilla päästä eteenpäin, itse teen 2-3 kertaa vuodessa kyseistä herkkua ja aina kun olen ravintolassa otan jälkkärin jos bruleeta on tarjolla, vertaillakseni omaan versioon.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluatko että unohdan sinut kokonaan
Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j761079- 42794
Pisa-tulokset.....
Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden221660Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin
Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.34502- 23478
- 37453
Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää
WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️70435Haapaveden upea kurvikuningatar
No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga46427Ihan pikku vinkki
Kannattaa tallentaa kaikki mitä sen naisen kanssa puhuu ettei tule hankaluuksia myöhemmin52419- 18414