Creme Brulee polttimen täyttö?

cremebruleekokeilu

Onko kenelläkään hyviä vinkkejä, miten creme brulee poltin täytetään butaanilla? Käänsin polttimen nurinpäin ohjeen kuvan mukaisesti, painoin butaanitölkin pään pohjaan kiinni, kuului suhinaa, mutta poltin ei toimi.

Pitääkö täyttämistä tehdä monta kertaa, voiko poltin räjähtää, jos sitä täyttää liikaa? En oikein ymmärrä, voiko pullo suhista, vaikka mitään ei menisi polttimeen? Butaanihan on aika palonarkaa kaasua, joten siksikin tässä pitää olla varovainen, ettei polta asuntoa, jos kaasu jää asuntoon. Teettekö itse täyttämisen esim. ulkona? Tai teinkö jotain väärin sytyttämisessä, luulisi sen syttyvän ihan vain varmuusvarmistimen päältä poistamalla ja nappia painamalla? Säädin sitä leikinkokonappiakin eri kohtiin, mutta sekään ei auttanut sytyttämisessä.

Onko kukaan onnistunut täyttämisessä?

Toinen kysymys, onko kukaan tehnyt kevyempää creme bruleeta? Tein creme bruleen luomukermasta ja siinä oli 35 % rasvaa, joten se oli kuin voita olisi syönyt, eikä ollut hyvää, kun ei ole tottunut noin rasvaiseen.

1

2130

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Lihamies70

      Olen onnistunut,
      Teen täytön ulkona, en tietoisesti räjähdystä pelkää enemmänkin pidän sitä pihatyönä. Jos täyttöpullosta tulee polttoainetta eikä mene polttimeen niin tunnet sen jääkylmänä kädelläsi. Jos "suulakkeet" on toisiinsa sopivat niin kyllä sitä sinne menee. Minulla on polttimen tankinkyljessä ikkuna josta näkee onko polttoainetta ja kuinka paljon. Paina vaan useampia kertoja niin tulosta pitäisi tulla..

      Itselläni on Antti Vahteran resepti creme bryleeseen, tähän tulee 2,5 dl kermaa ja 0,5 dl kulutus maitoa. Kuohukermassa kaupasta ostettuna on myös rasvaa 35 % eli ei mitään hätää... Bruleen koostumus on rasvainen.. Ei kuitenkaan voita.

      Koitappa näillä avuilla päästä eteenpäin, itse teen 2-3 kertaa vuodessa kyseistä herkkua ja aina kun olen ravintolassa otan jälkkärin jos bruleeta on tarjolla, vertaillakseni omaan versioon.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      167
      14008
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      105
      10132
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      101
      9209
    4. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      21
      8439
    5. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      43
      7143
    6. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      48
      6837
    7. 151
      6226
    8. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      108
      5190
    9. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      24
      4365
    10. En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen

      Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä
      Maailman menoa
      407
      1372
    Aihe