Olen ostanut muutaman kerran valmiiksi pakatun karjalanpaistipaketin. Huolimatta n. 3 tunnin kypsennyksestä uunissa on naudanliha ollut aina sitkeää, purukumimaista. Ruskistan lihat ennen uuniin laittoa. Laittavatko noihin pakkauksiin aina jotain vanhaa ja sitkeää nautaa vai mistä asia voisi johtua ? Sianliha on 3 tunnissa hyvin mureaksi kypsynyttä.
Vastaukset 4
- kotiköksä
Taidat ruskistaa ne sitkeäksi. Kuumaan pannuun pienissä erissä. Neljä-viisi tuntia uunissa, uuniin laitettaessa kiehuva vesi pataan, kyllä liha kuin liha pehmenee.
- Kareliaani
"Laittavatko noihin pakkauksiin aina jotain vanhaa ja sitkeää nautaa vai mistä asia voisi johtua ?"
No tietenkin. Halvimmat jämäpalat mitä ei saa muuten kulumaan. Jos on niin idiootti että ostaa karjalanpaistilihat valmiiksi paloiteltuna niin sietääkin kärsiä.- HooSuupe
Kiitos paljon ystävällisestä vastauksesta ! Jos on noin vaikeaa ei kannata tulla tänne keskustelemaan...
- oikeat.nimet.esiin
Lehmän liha on sitkeää. En osta sitä koskaan. Sika on parempaa, mureaa ja halpaa. Hirveintä on puoliraaka lehmä tai sonni.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 116709
- 77673
- 48638
Mitä luulet
Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?39556- 46553
- 60532
Vielä hyvinvointitalosta
Suurin osa pyhäjärvisistä on sivistynyttä fiksua porukkaa ja on täysin hankkeen kannalla. Nyt vain pieni äänekäs joukko71516Luule ja ajattele minusta
mitä tykkäät nainen, olet ajat sitten antanut itsestäsi ihan omanlaisen kuvan.. 😅44507- 25457
- 52444