Perkasin kaupasta ostettuja muikkuja ja niistä kertyi toista desiä mätiä. Voiko mädin käyttää ruoanlaittoon vaikka blinien päälle? Keräsin talteen ja tökkäsin pakkaseen kunnes keksin mihin niitä voisi käyttää, jos ylipäätään voi?
Muikun mäti
muutamamuikku
71246
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Yleinen tapa nauttia muikunmätiä on blinit. Mäti huuhdellaan ja pakastetaan - jotkut suolaavat ennen pakastusta ja jotkut vasta pakastuksen jälkeen. Tapoja on niin monia.
Pakastamisella ilmeisesti tapetaan lapamadot? Vai uskaltaako mätiä nappailla suoraan nassuun perkaamisen yhteydessä?
Muikun mäti on tosi hyvää ihan sellaisenaan, pakastuksen jälkeen. Samalla tavalla kuin esim. lohen mäti. Sipulia ja smetanaa ja siitä herkuttelemaan vaikka paahdetun leivän kera. Sen parempaa ei olekaan... maksaa kaupassa maltaita. Kun mäti on sulanut se vatkataan haarukalla kevyesti että ne kalvot irtoaa, sitten se on valmista syötäväksi.
Aluksi luin vahingossa, että otsikossa sanottiin "mulkun mäti"! Olenpas minä tullut vanhaksi ja höperöksi.
Oliko tämä sinulta se pakollinen esiintulo? Luulet kai olevasi jotenkin vitsikäs..??
No eikö se ole vain hyvä, että meillä mummeillakin on vielä liikettä niin ylä- kuin alapäässäkin? ;)
Ei ole, ja jos on pakko avautua ko asiasta, sen voi tehdä vaikka lähimmässä kirjastossa.