Hei! Onko joku kokeillut tehdä kiusausta poronlihasta? Mitä laitoitte? Mieleni tekisi kokeilla illanistujaisiin sellaista versiota johon laittaisin poroa, sinihomejuustoa ja valkosipulia. Miltä kuulostaisi?
porokiusaus
emma
33333
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
... kokeilisin ehkä mieluummin savujuustoa raasteena, pälähti mieleeni.
Kaamoskiusaus:perunasuikaleita,sipulia,poronkäristystä,juuressuikaleita,valkopippuria ja suolaa.Ja päälle kerma-vesiseos.
VILJON VIETTELYS
Ainekset
600 g suikaloitua puikulaperunaa
1 sipuli
1/2 kpl keskikokoista purjoa
2 rkl voita
400 g poronkäristyslihaa
2 dl kermaa
2 kananmunaa
muutama viipale pekonia
suolaa
Ohje
1. Hauduta silputut sipulit ja purjo rasvassa pehmeiksi.
2. Vuoraa sopivankokoinen uunivuoka pekoniviipaleilla.
3. Asettele vuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipuli-purjosuikaleita ja käristyslihoja.
Jätä perunakerros päällimmäiseksi.
4. Sekoita vatkaamalla kerma ja kananmunat ja kaada seos tasaisesti vuokaan.
5. Anna vuoan muhia n.200ºC uunissa noin tunti ja olet valmis vieteltäväksi.
Hieman kevyemmän vaihtoehdon voit tehdä korvaamalla kerman ja munat 2 dl:lla maitoa ja purkilla
raejuustoa.
(LÄHDE: www.paliskunnat.fi)