Soijainnostus iski

Kannattaako käyttää rasvatonta vai rasvaista soijajauhoa - rasvaton on tietty kevyempää ja rasvaisessa taas olisi hyvää rasvaa? Onko niissä makueroja? Härskiintyykö rasvainen versio? Onko soijamaidossa kaikki samat hyvät aineet kuin pavuissa ja jauhoissa? Entäs jäätelöissä ja vanukkaissa? Entäs tofu - kuuluuko sitä syödä kuin rahkaa (= purkki mieheen kerralla) vai kuin juustoa, eli rasiasta riittäisi 2-4 hlölle? Mistä löytyisi hyviä reseptejä?
2569
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Tofua on kiinteää ja pehmeää. itse en ole oikein osannut käyttää sitä pehmeää mihinkään mutta tuota kiinteää tofua yleensä paistan viipaleina pannulla sen aikaa että tulee kaunisväri ja sitten maustan viipaleet soijakastikkeella jonka sekaan on raastettu tuoretta inkivääriä. Valkosipulikin käy varmasti hyvin.

Käytän myös soijapapuja runsaasti. Riisin kanssa, pastakastikkeissa, marinoituna... Kannattaa ostaa suurempi säkki luomu soijaa ja keittää sitten isossa erässä kaikki ja pakastaa sopiviin annoskokoihin. Todella kätevää.

Jauhoista en tiedä mitään. ;)

Äänestä

palstalla suomi24. suosittelen myös vegaanin kasviskeittokirjaa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Miss Bean kirjoitti:

Kannattaako käyttää rasvatonta vai rasvaista soijajauhoa - rasvaton on tietty kevyempää ja rasvaisessa taas olisi hyvää rasvaa? Onko niissä makueroja? Härskiintyykö rasvainen versio? Onko soijamaidossa kaikki samat hyvät aineet kuin pavuissa ja jauhoissa? Entäs jäätelöissä ja vanukkaissa? Entäs tofu - kuuluuko sitä syödä kuin rahkaa (= purkki mieheen kerralla) vai kuin juustoa, eli rasiasta riittäisi 2-4 hlölle? Mistä löytyisi hyviä reseptejä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu