Ostan usein palvelutiskiltä valmiin grillatun broilerin ja syön sen sellaisenaan kokonaan. Paljonkohan tuossa on lihaa grammoina suurinpiirtein ja onko tuo mielestänne "ylensyöntiä", niin kuin äitimuorini väitti kun kerran hänen luonaan sellaisen suupalana vetäisin?
Mitähän painaa valmis kokonainen broileri?
painaakokanapaljon
25829
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kokeilepa keittiövaakaa. Punnitset eka koko tirpan ja vähennät siitä jämien painon.
Kanan hyötysuhde on aika huono. Tein joskus kanakeittoa siivistä. Keittelin ensin kilon siipiä liemeksi, sitten ruodin ne ja lopuksi puntaroin. Lihaa oli keitettynä aika tarkkaan 1/3 lähtötilanteesta, kun poistoon meni nahkat ja luut rustoineen päivineen.