Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Karjalanpaistin naudanlihat

    Aina kun teen karjalanpaistia tulee naudanlihoista enemmän tai vähemmän sitkeitä. Possunlihoista taas loistavan mureita ja hyviä. Teen aina pitkään matalassa lämpötilassa hauduttamalla. Pitäisikö nauta tehdä erilailla?
    297
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Minä aina paistan lihat ensin pannulla ja laitan sitten uunipataan.. Minulla uuni on 200 astetta ja sitten kun liemi kiehuu niin alennan vähäsen 120 asteeseen.

    Äänestä

    Kuutioi nauta pienemmiksi paloiksi kun sianliha. Jos ostat ne erillään ruskista pannulla voissa vähän kauemmin, possulle riittää pelkät pinnat.
    Jos käytät valmiiksi leikattua, otappa ihan keittiösakset ja katko ne puoliksi ja sitten ruskistus.
    Oikeaan karjalanpaistiin tulee suola kylmä, vesi niin että jut ja just peittyväts ja potti uuniin.
    Alkuun 225 astetta ja kun päällimmäiset kypsyy hämmennä ja lisäile vettä vähin erin.
    Laske lämpö 150 asteeseen ja hauduta parisen tuntia. Riippuen lihan määrästä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Karjalanpaakki kirjoitti:

    Aina kun teen karjalanpaistia tulee naudanlihoista enemmän tai vähemmän sitkeitä. Possunlihoista taas loistavan mureita ja hyviä. Teen aina pitkään matalassa lämpötilassa hauduttamalla. Pitäisikö nauta tehdä erilailla?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu