Kinkkurasva linnuille

inssikokki

Ottakaa rasvat ja liemet talteen (mitä ei kastikkeeseen mene). Lisätkää hieman vettä ja jäähtymään nolla-asteen tuntumaan.

Jähmettynyt rasva talteen ja vesifaasi pois. Rasva kattilaan uuden veden kera (yhtä paljon vettä kuin rasvaa). Kiehautus (n. 5 min) ja jäähdytys kuten ed.

Vedet jälleen pois ja sama kiehautus tuoreen veden kanssa. Jäähdytys ja vesi veke, jonka jälkeen rasva on suolatonta.

Sulata rasva siemen- pähkinä- ja kaurahiutaleseoksen sekaan ja vala vaikka maitopurkkiin. Kelpaa siivekkäille!

Loppupelissä aika vaivaton homma uuttaa tällä tavoin suola veteen ja poistaa se rasvasta.

8

4782

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Muistakaa, että suola on myrkkyä useimmille pihalinnuille!

      • inssikokki

        Jep.
        Siksi kirjoitinkin tämän helpon ohjeen suolan poistamiseksi siitä rasvasta.


      • tuore_vesi

        Edesvastuutonta syöttää linnuille suolaista läskiä.
        Eikö ole vara ostaa kaupasta oikeita talipötköjä taukki eläinten kiduttaja.


      • inssikokki
        tuore_vesi kirjoitti:

        Edesvastuutonta syöttää linnuille suolaista läskiä.
        Eikö ole vara ostaa kaupasta oikeita talipötköjä taukki eläinten kiduttaja.

        Jep.
        Siksi kirjoitinkin tämän helpon ohjeen suolan poistamiseksi siitä rasvasta.


      • tok_manni

        Myrkytä sinä vaan lintuja, minä ostan talipallot ja pötköt kaupasta, yleensä Tokmannilta.


      • lukutaitoinen
        tok_manni kirjoitti:

        Myrkytä sinä vaan lintuja, minä ostan talipallot ja pötköt kaupasta, yleensä Tokmannilta.

        Et tainnut sisäistää lukemaasi. Ohjeessa kerrotaan, kuinka suola poistetaan rasvasta.


      • tok_manni

        Enpä usko. Paistoin just äsken kinkun enkä ala kiehuttamaaan läskiä edes koirilleni.
        Mutta teeppä sinä mitä tykkäät

        ***Osmoosi on liuottimen diffuusiota puoliläpäisevän kalvon läpi. Osmoosissa liuotin (yleensä vesi) siirtyy kalvon läpi, mutta kalvo ei päästä läpi liuottimeen liuenneita aineita. Liuotin siirtyy sille puolelle, jolla liuenneen aineen pitoisuus on suurempi. Jos esimerkiksi puoliläpäisevä kalvo erottaa suolaisen veden ja vähemmän suolaisen veden oheisen kuvan osoittamalla tavalla, vettä siirtyy makeamman veden osasta suolaisen veden osan puolelle.
        ****Soluseinättömissä soluissa solukalvon ylitse ei ole merkittävää paine- tai painovoimaeroa. Vesipotentiaaliero riippuu siis pelkästään ψ s {\displaystyle \psi _{s}\,\!} {\displaystyle \psi _{s}\,\!}:stä, joka puolestaan riippuu liuenneiden aineiden konsentraatioista. Esimerkiksi punasolut ovat herkkiä osmoottiselle veden liikkeelle. Isotonisessa liuoksessa solun ulkopuolinen konsentraatio vastaa solun sisäistä, jolloin punasolut ovat normaalissa kaarevassa muodossaan


      • inssikokki
        tok_manni kirjoitti:

        Enpä usko. Paistoin just äsken kinkun enkä ala kiehuttamaaan läskiä edes koirilleni.
        Mutta teeppä sinä mitä tykkäät

        ***Osmoosi on liuottimen diffuusiota puoliläpäisevän kalvon läpi. Osmoosissa liuotin (yleensä vesi) siirtyy kalvon läpi, mutta kalvo ei päästä läpi liuottimeen liuenneita aineita. Liuotin siirtyy sille puolelle, jolla liuenneen aineen pitoisuus on suurempi. Jos esimerkiksi puoliläpäisevä kalvo erottaa suolaisen veden ja vähemmän suolaisen veden oheisen kuvan osoittamalla tavalla, vettä siirtyy makeamman veden osasta suolaisen veden osan puolelle.
        ****Soluseinättömissä soluissa solukalvon ylitse ei ole merkittävää paine- tai painovoimaeroa. Vesipotentiaaliero riippuu siis pelkästään ψ s {\displaystyle \psi _{s}\,\!} {\displaystyle \psi _{s}\,\!}:stä, joka puolestaan riippuu liuenneiden aineiden konsentraatioista. Esimerkiksi punasolut ovat herkkiä osmoottiselle veden liikkeelle. Isotonisessa liuoksessa solun ulkopuolinen konsentraatio vastaa solun sisäistä, jolloin punasolut ovat normaalissa kaarevassa muodossaan

        Tässä homman juju on siinä, että vesiliukoinen suola on liukenematon rasvaan. Kinkun rasva on aina hieman vesipitoista, joten siksi siihen on jäänyt suolaa. Suolanpoisto näin on aivan tavallinen peruskemian uuttoprosessi, jossa haluttu (poistettava) suola uutetaan veteen.
        Ei muuta kuin kemian kirjat käteen ja kertaamaan oppeja.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olet nuorempi nainen aivan ihana

      Tykkään susta ihan valtavasti ❤️❤️
      Ikävä
      56
      1228
    2. Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha

      Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.
      Maailman menoa
      154
      1192
    3. Mitä vastaisit

      Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle
      Ikävä
      60
      1105
    4. Tiedän ettet tehnyt tahallasi pahaa

      Asiat tapahtuivat, ristiriidat ovat meitä vahvempia. Olemmeko me niin vahvoja, että selviämme tästäkin vielä? Aika paljo
      Ikävä
      94
      1038
    5. Janni Tikkanen ohjattiin miesten pukuhuoneeseen

      Vai olisko sittenkin Janne Tikkanen? Jos siellä jalkojen välissä on miesten killukkeet, mieshän tämä Janni on. Ja kuuluu
      Kajaani
      49
      960
    6. Nyt tiistain galluppi alkaa....

      Kuka on sun elämän rakkaus? Ketä kaipaat edelleenkin? Nyt nimiä vaan rohkeesti tuohon alle.Tää on ikäväpalsta, eikä mikä
      Ikävä
      55
      828
    7. Rakastan ja ikävöin sinua

      Ei helpota tämä ikävä millään. Pelkäsin että tämä ajanjakso tulee olemaan juuri näin vaikea. Siksi halusin ennen tätä pä
      Ikävä
      54
      810
    8. Miten aiot saada kaivattusi?

      1) loukuttamalla 2) kidnappaamalla 3) huijaamalla 4) jokin muu, mikä?
      Ikävä
      54
      785
    9. Upea takamus

      Sulla on nainen upea takamus.
      Ikävä
      32
      752
    10. KIIKKUSTUOLI

      Aloitetaan taas uudella alustalla, nuo pitkiksi venyneet ovat hankalia etsiä uusia viestejä, joskus vastauksia tulee sin
      80 plus
      71
      731
    Aihe