Kinkkurasva linnuille
Ottakaa rasvat ja liemet talteen (mitä ei kastikkeeseen mene). Lisätkää hieman vettä ja jäähtymään nolla-asteen tuntumaan.
Jähmettynyt rasva talteen ja vesifaasi pois. Rasva kattilaan uuden veden kera (yhtä paljon vettä kuin rasvaa). Kiehautus (n. 5 min) ja jäähdytys kuten ed.
Vedet jälleen pois ja sama kiehautus tuoreen veden kanssa. Jäähdytys ja vesi veke, jonka jälkeen rasva on suolatonta.
Sulata rasva siemen- pähkinä- ja kaurahiutaleseoksen sekaan ja vala vaikka maitopurkkiin. Kelpaa siivekkäille!
Loppupelissä aika vaivaton homma uuttaa tällä tavoin suola veteen ja poistaa se rasvasta.
Jähmettynyt rasva talteen ja vesifaasi pois. Rasva kattilaan uuden veden kera (yhtä paljon vettä kuin rasvaa). Kiehautus (n. 5 min) ja jäähdytys kuten ed.
Vedet jälleen pois ja sama kiehautus tuoreen veden kanssa. Jäähdytys ja vesi veke, jonka jälkeen rasva on suolatonta.
Sulata rasva siemen- pähkinä- ja kaurahiutaleseoksen sekaan ja vala vaikka maitopurkkiin. Kelpaa siivekkäille!
Loppupelissä aika vaivaton homma uuttaa tällä tavoin suola veteen ja poistaa se rasvasta.
Muistakaa, että suola on myrkkyä useimmille pihalinnuille!
Kerro mielipiteesi
inssikokki
26.12.2017 12:02
Siksi kirjoitinkin tämän helpon ohjeen suolan poistamiseksi siitä rasvasta.
tuore_vesi
26.12.2017 12:40
Eikö ole vara ostaa kaupasta oikeita talipötköjä taukki eläinten kiduttaja.
inssikokki
26.12.2017 21:30
Siksi kirjoitinkin tämän helpon ohjeen suolan poistamiseksi siitä rasvasta.
tok_manni
29.12.2017 9:56
lukutaitoinen
29.12.2017 17:09
tok_manni
29.12.2017 17:31
Mutta teeppä sinä mitä tykkäät
***Osmoosi on liuottimen diffuusiota puoliläpäisevän kalvon läpi. Osmoosissa liuotin (yleensä vesi) siirtyy kalvon läpi, mutta kalvo ei päästä läpi liuottimeen liuenneita aineita. Liuotin siirtyy sille puolelle, jolla liuenneen aineen pitoisuus on suurempi. Jos esimerkiksi puoliläpäisevä kalvo erottaa suolaisen veden ja vähemmän suolaisen veden oheisen kuvan osoittamalla tavalla, vettä siirtyy makeamman veden osasta suolaisen veden osan puolelle.
****Soluseinättömissä soluissa solukalvon ylitse ei ole merkittävää paine- tai painovoimaeroa. Vesipotentiaaliero riippuu siis pelkästään ψ s {\displaystyle \psi _{s}\,\!} {\displaystyle \psi _{s}\,\!}:stä, joka puolestaan riippuu liuenneiden aineiden konsentraatioista. Esimerkiksi punasolut ovat herkkiä osmoottiselle veden liikkeelle. Isotonisessa liuoksessa solun ulkopuolinen konsentraatio vastaa solun sisäistä, jolloin punasolut ovat normaalissa kaarevassa muodossaan
inssikokki
31.12.2017 16:17
Ei muuta kuin kemian kirjat käteen ja kertaamaan oppeja.