Uuniperuna

Kokki 3:nen

Hei!!

kaipaisin vinkkejä uuniperunan täytteeksi, kiitos etukäteen.

6

16400

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Pong

      ...

    • Miss Bean

      Kylmäsavulohiviipaleita silputtuna, punasipulia silputtuna, hiukka tilliä, sitruunamehua, pippuria
      - mutta ei suolaa, kalan suola riittää ... sekoita
      kevytkermaviiliin tai kevyt creme fraicheen.

    • Muikku

      Ei kyllä ihan halvimmasta päästä.

    • Kokki-79

      Mauksi yrttejä, valkosipulia, tai hieman vaikkapa konjakkia, voita ja pippuria.. Maustevoi on todella yksinkertaista ja hyvää.

      Smetana jo sinällään tekee perunasta täyteläisen. Siihen, tai tuorejuustoihin jne. sekoitetut mäti, katkaravut, kylmäsavuporo, ja -lohi ovat hyviä, ruohosipuli sopii loistavasti.

      Yksi hieman erikoisempi/suuritöisempi ohje:
      Kaiva kypsistä perunoista sisus pois, ja tee siitä hieno perunasose. Mausta se sipulilla, ruohosipulilla, pekonilla tai anjoviksella.. Laita täyte takaisin kuoreen, painele pinta ja kuorruta uunissa tai grillissä kauniin väriseksi.

    • Erämies!

      Loistava täyte uuniperunalle mutta käy myös leivän tai karjalanpiirakan päälle on seuraava "tahna":

      50% valkosipulituorejuustoa, 25% rahkaa (tai cream freichea) ja 25% sinihomejuustoa. Mausteeksi voi lisätä hieman mustapippuria ja väriksi persiljaa kuivattuna tai tuoreena. Valkosipulin ystävä voi lisätä vielä valkosipulia. Tahna sekoitetaan hyvin ja annetaan makujen imeytyä toisiinsa pari tuntia jääkaapissa.

    • Vanha kokki

      Eikös Matti Vanhanenkin ruukannut syödä uuniperunaa ja sai naista jälkkäriksi?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      104
      6684
    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      370
      6264
    3. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      60
      3123
    4. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      111
      2604
    5. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      107
      2256
    6. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      125
      1814
    7. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      19
      1673
    8. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      34
      1395
    9. Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan

      Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju
      Kotimaiset julkkisjuorut
      181
      1350
    10. On todella hassua

      Ajatella että pitäisit erityisen kuumana tai seksikkäänä?
      Ikävä
      73
      1237
    Aihe