Hei!!
kaipaisin vinkkejä uuniperunan täytteeksi, kiitos etukäteen.
Uuniperuna
Kokki 3:nen
6
16442
Vastaukset 6
- Pong
...
- Miss Bean
Kylmäsavulohiviipaleita silputtuna, punasipulia silputtuna, hiukka tilliä, sitruunamehua, pippuria
- mutta ei suolaa, kalan suola riittää ... sekoita
kevytkermaviiliin tai kevyt creme fraicheen. - Muikku
Ei kyllä ihan halvimmasta päästä.
- Kokki-79
Mauksi yrttejä, valkosipulia, tai hieman vaikkapa konjakkia, voita ja pippuria.. Maustevoi on todella yksinkertaista ja hyvää.
Smetana jo sinällään tekee perunasta täyteläisen. Siihen, tai tuorejuustoihin jne. sekoitetut mäti, katkaravut, kylmäsavuporo, ja -lohi ovat hyviä, ruohosipuli sopii loistavasti.
Yksi hieman erikoisempi/suuritöisempi ohje:
Kaiva kypsistä perunoista sisus pois, ja tee siitä hieno perunasose. Mausta se sipulilla, ruohosipulilla, pekonilla tai anjoviksella.. Laita täyte takaisin kuoreen, painele pinta ja kuorruta uunissa tai grillissä kauniin väriseksi. - Erämies!
Loistava täyte uuniperunalle mutta käy myös leivän tai karjalanpiirakan päälle on seuraava "tahna":
50% valkosipulituorejuustoa, 25% rahkaa (tai cream freichea) ja 25% sinihomejuustoa. Mausteeksi voi lisätä hieman mustapippuria ja väriksi persiljaa kuivattuna tai tuoreena. Valkosipulin ystävä voi lisätä vielä valkosipulia. Tahna sekoitetaan hyvin ja annetaan makujen imeytyä toisiinsa pari tuntia jääkaapissa. - Vanha kokki
Eikös Matti Vanhanenkin ruukannut syödä uuniperunaa ja sai naista jälkkäriksi?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra on mukana Suomen huutokauppakeisari -sarjassa
Suomen huutokauppakeisari on tavallisten suomalaisten ohjelma. Sarjan suosiosta kertoo se, että nyt alkaa jo 19. kausi t861023Kuuleppas
ensimmäiset naissuhteet toimii miehelle eräänlaisena oppikouluna, mutta hän ei välttämättä itse ymmärrä oppineensa mitää228830Paljonko on etäisyytesi kiinnostavaan naiseen km?
Kaipailen tärkeää miestä ja pohdin hänen ajatuksiaan... ❤️72806- 51679
On meillä harvinaisen törkeä valtuuston puheenjohtaja
Ja tyhmä! Kannattaisi googlettaa "julkisuuslaki" ja nojata siihen vasta sitten. Samalla voisi googlettaa muiden kuntien62627Olet mieleni päällä edelleen, J
En voi sille mitään. Ja olen yrittänyt voida, monen monta kertaa. Miten jäinkin näin kiinni sinuun... 😞35581Mikko Leppilampi loi TTK:ssa ankaran tavan - Jatkaako Veronica Verho haastavaa perinnettä?
Suorien lähetysten juontaminen vaatii rautaista ammattitaitoa ja kovaa työtä. Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelmassa on näh28538- 47529
Oletko miettinyt
Mikä minusta tekee sinulle niin erityisen? Onko se samanlaiset lapsuusmaisemat? Työpaikan liian pitkät katseet? Selvittä30525- 37520