Hapankaali

Ulliainen

Sain erikoisen vinkin töissä, kun hapankaalia paistaa pannulla siitä tulee kuulemma oikein hirmuhyvää... Mutta miten hapankaalia muuten voi käyttää, en ole koskaan maistanut...?

2

494

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sauerkraut

      Ei hapankaalia pannulla pidä paistaa. Sitä voi nauttia joko kypsentämättömänä tuoresalaattina tai sitten hauduttaa pidemmän aikaa pannulla tai kattilassa jolloin hapankaali pehmenee ja makukin miedontuu. Nestettä pitää haudutettaessa lisätä ettei hapankaali kuivu ja siihen tarkoitukseen käytetään joko olutta tai kuivaa valkoviiniä. Jos pitää kuminoista, voi niitä lisätä haudutettavaan hapankaaliin. Ja hapankaali tietysti syödään paistettujen bratwurstien ja kylmän oluen kera.

    • Choucroute

      Kannattaa hauduttaa valtavan pitkään miedolla lämmöllä. Kuutta tuntia kannattaa kokeilla ylipäänsäkin kaalin kanssa. En laittais nestettä, vaan pitäisin kannen päällä ja hautaisin lopulta tunniksi joukkoon ruskistettuja makkaroita.

      Ja, hmmm. mitä enemmän rasvaa, sen parempaa...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Israel aloitti 3. maailmansodan

      https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011297979.html Israel se sitten aloitti näköjään kolmannen maailmansodan.
      Maailman menoa
      522
      4368

    2. Kaksi vuotta

      Sitten mä ihastuin suhun päätä pahkaa, kun meillä klikkasi heti ekasta päivästä lähtien. Et varmasti tunne samoin ja tek
      Ikävä
      18
      3481

    3. Nainen, meidän talossa on säännöt

      1. Mies on aina oikeassa. 2. Ei vastaväitteitä. 3. Mäkättäminen kielletty. 4. Suhde on tärkein. 5. Ei salaisuuksia. 6. E
      Ikävä
      284
      2302

    4. Raamatun kiroukset ja uhkaukset osoittavat sen ihmisperäisyyden

      "Se sanotaan galatalaiskirjeessä, että jos joku levittää väärää evankeliumia: "...jos joku julistaa teille evankeliumia
      Hindulaisuus
      476
      2179

    5. Miksi me ei mies voida edes viestitellä irl?

      En odota enkä vaadi mitään, voitaisiin vain olla yhteyksissä jollain tapaa ihan oikeasti.
      Ikävä
      86
      1486

    6. Tekisin mitä vaan että

      Pääsisin eroon susta.
      Ikävä
      157
      1373

    7. Onko kenellekään muulle käynyt niin

      Että menetti tilaisuutensa? Kaivattu oli kuin tarjottimella, osoitti kiinnostusta vahvasti, silmät ja olemus täynnä rakk
      Ikävä
      102
      1301

    8. Oliko Farmi-finaalitehtävät mielestäsi tasaveroisia Lloydin ja Johannan välillä?

      Onnea Farmi-voitosta, Lloyd. Et tainnut olla ihan kaikkien suosikki, mutta puskit voittoon! Oliko finaalitehtävät miel
      Tv-sarjat
      64
      1281

    9. Onko hän elämäsi rakkaus?

      Itse olen sitä mieltä että kyllä se näin taitaa nyt olla
      Ikävä
      65
      1204

    10. Mies haluaisin sinun kanssa

      Rakkauslapsen. Hänestä tulisi tosi söpö ja fiksu.
      Ikävä
      84
      1134
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt