Paisti oli ollut uunissa 2h jossa possua ja vähän hirvenlihaa.. maistoin molempia lihoja, mutta jälkeen päin tuli mieleen että ei välttämättä ollut täysin kypsää.. voinko saada hirvenlihasta jonkun pöpön?
Milloin hirvenliha on kypsää?
Hirvet
56561
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Molemmista voit saada pöpön, jos kypsentäminen on puutteellista https://www.evira.fi/elaimet/zoonoosikeskus/zoonoosit/ .
Paistin koosta ja uunin lämpötilasta riippuen 2 tuntia voi tarkoittaa ylikypsää tai puoliraakaa - oikeastaan paistin sisälämpötila kertoo lihan kypsyyden eli hirvelle noin 60 astetta, mutta sian tulisi olla läpikypsää eli noin 75 asteista.
Ja tästähän sitten onkin monia mielipiteitä - tseffit nykyään söisivät sikaa jopa punertavana, joka taas mielestäni on urheilemista terveyden kannalta.
Japanissa syövät suomalaista sikaa raakana vähän sushin tyyliin. Kotimaista hirveä on tavattu syödä myöskin raakana, ns. riimilihana.
Tästä ohjeet sisälämpöihin https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/313105/Kypsennetyn lihan sisälämpötilat/ vaikka tseffit ovatkin erimieltä.
Jos saisi pöpön niin millaisiahan oireita tulee?
Yleensä alkaa pörpöttämään.