Mattaemaloitu valurautapannu

pannnu

Ostin mattaemaloidun valurautapannun, ja jo ohjeissa lukee, että sitä ei saa rasvapolttaa.
Miten tuota sitten oikeaoppisesti käytetään, kun kuitenkin kaikki palaa siihen kiinni?
Tai onko yleisiä kokemuksia näistä pannuista?

5

5464

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • helppo

      Pestään ihan kuin mikä tahansa muukin pannu/kattila. Pesuaineella ja huuhdellaan.
      EI siis tarvitse käsitellä/hoitaa kuin oikeaa valurautaa (ei pesuaineita, rasvaaminen yms).
      Pinta on emaloitu, joten se ei ime kaikkea kuten "perinteinen" valurautapannu.

      • pannnu

        Ok, miten tuohon pitäisi käyttää rasvaa, koska kaikki tuntuu silti palavan kiinni?

      • JuodaanPiimää

        Kyllä ne paistokset siitä irtoaa, kun maltat antaa niiden olla paikallaan hetken so pinta paistuu kypsäksi. Sama pätee rosteriseen pannuun. Eikä sitä rasvaakaan niin paljoa siinä tarvita.

    • simppelisimon

      Tee pannukakku siinä eli yksi muna, desi jauhoja, desi maitoa ja vähän suolaa taikinaan.

      Sekoita kulhossa jauhot ja suola, vatkaa maito sekaan tasaiseksi, yksi rikottu muna ja edelleen tasaiseksi massaksi ja jääkaappiin turpoamaan muutamaksi tunniksi.

      Uuni lämpenemään 225 asteeseen, pannu liedelle kuumaksi, reilu nokare voita sulamaan pannulle, anna sulavan voin vaahdon tasaantua, kaada taikina pannulle ja nosta pannu 225 asteiseen uuniin keskitasolle noin 15-20 minuutiksi, ota pois uunista ja nauti pannari marjojen, hillojen tms. kera.

      Pyyhi kuuma paistinpannu puhtaalla kankaalla tai talouspaperilla, mutta älä pese sitä,

      Näin pannusi pinta on valmis ottamaan vastaan seuraavan ruoan ja paranee vanhetessaan.

    • Anonyymi

      Miten voi käyttää puulämmitys leivinuunissa mattaemaloitua paistinpannua

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      253
      4567

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      131
      2993

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      41
      2752

    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      74
      1740

    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      106
      1574

    6. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      23
      1475

    7. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      55
      1324

    8. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      93
      1235

    9. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      205
      1098

    10. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1085
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt