Mattaemaloitu valurautapannu

pannnu

Ostin mattaemaloidun valurautapannun, ja jo ohjeissa lukee, että sitä ei saa rasvapolttaa.
Miten tuota sitten oikeaoppisesti käytetään, kun kuitenkin kaikki palaa siihen kiinni?
Tai onko yleisiä kokemuksia näistä pannuista?

5

5787

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • helppo

      Pestään ihan kuin mikä tahansa muukin pannu/kattila. Pesuaineella ja huuhdellaan.
      EI siis tarvitse käsitellä/hoitaa kuin oikeaa valurautaa (ei pesuaineita, rasvaaminen yms).
      Pinta on emaloitu, joten se ei ime kaikkea kuten "perinteinen" valurautapannu.

      • pannnu

        Ok, miten tuohon pitäisi käyttää rasvaa, koska kaikki tuntuu silti palavan kiinni?


      • JuodaanPiimää

        Kyllä ne paistokset siitä irtoaa, kun maltat antaa niiden olla paikallaan hetken so pinta paistuu kypsäksi. Sama pätee rosteriseen pannuun. Eikä sitä rasvaakaan niin paljoa siinä tarvita.


    • simppelisimon

      Tee pannukakku siinä eli yksi muna, desi jauhoja, desi maitoa ja vähän suolaa taikinaan.

      Sekoita kulhossa jauhot ja suola, vatkaa maito sekaan tasaiseksi, yksi rikottu muna ja edelleen tasaiseksi massaksi ja jääkaappiin turpoamaan muutamaksi tunniksi.

      Uuni lämpenemään 225 asteeseen, pannu liedelle kuumaksi, reilu nokare voita sulamaan pannulle, anna sulavan voin vaahdon tasaantua, kaada taikina pannulle ja nosta pannu 225 asteiseen uuniin keskitasolle noin 15-20 minuutiksi, ota pois uunista ja nauti pannari marjojen, hillojen tms. kera.

      Pyyhi kuuma paistinpannu puhtaalla kankaalla tai talouspaperilla, mutta älä pese sitä,

      Näin pannusi pinta on valmis ottamaan vastaan seuraavan ruoan ja paranee vanhetessaan.

    • Anonyymi

      Miten voi käyttää puulämmitys leivinuunissa mattaemaloitua paistinpannua

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      201
      1571
    2. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      58
      981
    3. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      140
      954
    4. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      902
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      61
      866
    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      754
    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      750
    8. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      339
      694
    9. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      74
      686
    10. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      684
    Aihe