Mattaemaloitu valurautapannu

pannnu

Ostin mattaemaloidun valurautapannun, ja jo ohjeissa lukee, että sitä ei saa rasvapolttaa.
Miten tuota sitten oikeaoppisesti käytetään, kun kuitenkin kaikki palaa siihen kiinni?
Tai onko yleisiä kokemuksia näistä pannuista?

5

5636

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • helppo

      Pestään ihan kuin mikä tahansa muukin pannu/kattila. Pesuaineella ja huuhdellaan.
      EI siis tarvitse käsitellä/hoitaa kuin oikeaa valurautaa (ei pesuaineita, rasvaaminen yms).
      Pinta on emaloitu, joten se ei ime kaikkea kuten "perinteinen" valurautapannu.

      • pannnu

        Ok, miten tuohon pitäisi käyttää rasvaa, koska kaikki tuntuu silti palavan kiinni?

      • JuodaanPiimää

        Kyllä ne paistokset siitä irtoaa, kun maltat antaa niiden olla paikallaan hetken so pinta paistuu kypsäksi. Sama pätee rosteriseen pannuun. Eikä sitä rasvaakaan niin paljoa siinä tarvita.

    • simppelisimon

      Tee pannukakku siinä eli yksi muna, desi jauhoja, desi maitoa ja vähän suolaa taikinaan.

      Sekoita kulhossa jauhot ja suola, vatkaa maito sekaan tasaiseksi, yksi rikottu muna ja edelleen tasaiseksi massaksi ja jääkaappiin turpoamaan muutamaksi tunniksi.

      Uuni lämpenemään 225 asteeseen, pannu liedelle kuumaksi, reilu nokare voita sulamaan pannulle, anna sulavan voin vaahdon tasaantua, kaada taikina pannulle ja nosta pannu 225 asteiseen uuniin keskitasolle noin 15-20 minuutiksi, ota pois uunista ja nauti pannari marjojen, hillojen tms. kera.

      Pyyhi kuuma paistinpannu puhtaalla kankaalla tai talouspaperilla, mutta älä pese sitä,

      Näin pannusi pinta on valmis ottamaan vastaan seuraavan ruoan ja paranee vanhetessaan.

    • Anonyymi

      Miten voi käyttää puulämmitys leivinuunissa mattaemaloitua paistinpannua

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan

      Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html
      Maailman menoa
      183
      5037

    2. Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?

      Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,
      Maailman menoa
      20
      4438

    3. Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa

      Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699
      Maailman menoa
      9
      3127

    4. Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa

      Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana
      Maailman menoa
      256
      2997

    5. Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat

      "Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien
      Maailman menoa
      143
      2912

    6. Sä veit mun sydämen ihan totaalisesti

      Aivan totaalisesti..
      Ikävä
      52
      2521

    7. Oot se sinä

      Ihan varmasti oot, tuo olemus ei valehtele 😘💓🪅 🏡 ihana 😍🙏
      Ikävä
      27
      1929

    8. Vieläkö olet

      Rakastunut minuun? Minä sinuun
      Ikävä
      38
      1795

    9. Ei siinä kauan

      Menisi jos olisimme kahden
      Ikävä
      22
      1777

    10. Toivotko vielä kohtaamista

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      69
      1772
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt