Moi!
Kuuluuko sisäfileeseen suhteellisen voimakas ominais haju raakana. avasin paketin joka on ollut pakkasessa ja tämä on ensinmäinen kertani kun teen rupesin ihmettelemään että onko liha pilalla vai kuuluuko olla se ominaishaju,koska ei se mielestäni pilaantuneelta haise,mutta nyt en uskalla tehä siitä mitään.helpatkaas joku kiitos
sisäfileen haju?
kopsus
4
6224
Vastaukset
- lihamies
kyllähä se rupee haisemaan varsinki jos pitkään ollu vakuumissa. iha normaalia se on kuha vaa ei oo ilmaa päässy jolloin se pilantuu. Siis semmoselle vähä käyneellehä se haisee ja iha normaalia on se. kyllä sen sit haistaa jos pilalle on menny on se sen verta karmeen hajusta.
- Kokemustaon
Sana homma mulla ku eilen illalla otin pois pakkasesta ja nyt alkasin valmistaa sitä. Ja ihan normaalia on pieni epämukava haju jos pakkasessakin on ollut. Ja ihan syötävää sisäfileetä tulee. Ei se kypsänä enään haise vaan tuoksuu. :)
- En_syö_haisevaa
Pakastettu liha haisee aivan omasta syystään. Pakkanen rikkoon lihan rakennetta ja bakteerit pääsevät jylläämään sulatetussa lihassa aivan eri tavalla kuin tuoreessa lihassa.
Vanha ohje on se, että käytä pakastettu liha heti sulatuksen jälkeen muuten voi tulla ongelmia. Bakteerien aineenvaihduntatuotteet eivät häviä lihasta paistamalla - vaikka itse bakteerit kuolisivatkin. - etsilleenjatolleen
Lihassa on aina melko voimakas haju - jos haju on lähinnä "raikas" eikä ummehtunut pinnan ollessa puhdas ilman harmaantumista tai limaantumista niin käytä toki oikein valmistettuna eli poista kalvot ja syyt, leikkaa 3 sentin paksuisiksi viipaleiksi, paista noin 3 minuuttia per puoli, oheen muutama hyvä peruna ja etikkaisia kuin myös hyvä kastike, jonka toki teit jo aiemmin (netistä löytyy ohjeita).
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1033963
Satuit vain olemaan
Ensimmäinen joka avasi minussa sen nähdyksi ja rakastetuksi tulemisen puolen. Pitäisi vain muistaa että et ole ainoa. Se512860- 1142669
24/7 sinä mielessä, ihan jatkuvalla syötöllä
Aamulla herätessä, päivällä melkein nonstop, illalla nukkumaan mennessä, öisin herätessä. Mikä viddu tässä on 🤣422182Jotain pitää nyt keksiä että sinut näkisi
Ensiviikolla viimeistään. Tälle on pakko saada kunnon piste tai sitten aloitetaan loppuelämä yhdessä, tulen hulluksi muu311930Mulla tulee vaan niin
Paha olo siitä mitä teidän välillä on. Vaikka se on sun päätös mitä haluat. Tuntuu että menetän jotakin vaikka tiedän et291773Ihanasti alkoi aamu: SDP:n kaula kokoomukseen jo 6,9 %-yks
Lindtmanin I hallitus on tukevasti jytkyttämässä laittamaan Suomi kuntoon Orvon täystuhohallituksen jäljiltä, jonka kann2341720- 271612
Mitkä olivat viimeiset sanasi ikävoinnin kohteellesi
Ja milloin? Mitä olisit sanonut jos olisit tiennyt että ne jäävät viimeisiksi -ainakin toistaiseksi?871584- 221398