Katsoin netistä kokkausohjelmaa. Kaikkea outoa ja epämiellyttävää on käsitelty. Yhtä en ymmärrä: miksi osterit ja etanat syödään suolineen/poop, mutta katkaravuista on ensiarvoisen tärkeää poistaa vastaava?
Mitä kummaa?
kysymyksenä
11862
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ei ne tseffit aina poista sitä suolta katkaravuistakaan ja hummerit ja langustiinit kypsennetään kokonaisina mitenkään puuttumatta olion olemukseen eli ne suolet ja sapet ovat mukana annoksessa.
Jos puhdasta lihaa haluaa niin tottakai sisälmykset tulisi poistaa ennen kypsennystä, mutta eihän ravuiltakaa vedetä vatsaa auki ennen keittämistä - tapoja on siis monia.
Etanathan taas ovat dieetillä ennen nauttimista eli pelkkää porkkanaa pari päivää ennen nauttimista ja sitten paasto pari päivää, jotta suoli tyhjenee.
Mainio huomio toki, sillä äyriäisiä käsitellään vaihtelevasti aina kokkaus-ohjelmasta riippuen, mutta kuka kinkki sitten poistaa katkojen suolet - minimatyyrista hommaa kaikenkaikkiaan - on vaan sen kokoluokan otus, että ihan sorminäppäryyttä tarvitaan kuten myös anjovis-fileiden perkaus ruodottomiksi. No suomalaiset syövät neulas-muikut päineen ja sisuskaluineen eivätkä hienostele turhaan fileoidakseen niitä.
Syökkönä paskoo vai et riippuu ihan sinusta itsestäsi tai kuten eräs nainen eräässä ohjelmassa sanoi, ettei spermaa syö kun raakaa osteria yritettiin tarjota hänelle - onhan se "merellinen maku" aika lähellä spemukkaa ja näin suurin osa tseffeistä on todellisuudessa suikkiinottajia ja aika lähellä hinttejä kuten suurin osa britti-tseffeistä ja Henkka pukeutuessaan pinkkeihin paitoihin.