maitoa uuniin

Jos tekee uunissa kasviksia (esim. bataattia, porkkanaa, lanttua..) niin voiko kerman tilalle laittaa maitoa vai palaako se jotenkin pohjaan?
43823
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Minä olen laittanut uunipannulle perunoita, porkkanoita, sipulia, palsternakkaa jne. paksuina suikaleina. Vähän rypsiöljyä joukkoon, kunnolla käänneltynä. Timjamia, vähän suolaa. Lisäkkeenä maustettu kermaviili... Chilimauste toimii todella hyvin.

Oletan, että maito ei toimi. Cream freshe tai kevyt kerma kyllä toimivat, olen kokeillut.

Äänestä
  • 5 % kevytkerma toimii, samoin kevytkerman ja maidon sekoitus.

    Äänestä

Käytän yleensä maitoa uuniruoissakin kerman sijasta. Vieläpä rasvatonta sellaista. Olen tiputtanut ihan pienen nokareen voita joskus joukkoon ja sekoittanut maitoon, mutta en tiedä onko sillä vaikutusta. Ei ole ainakaan minulla palanut tai tapahtunut muuta kamalaa.
Eikös esim. uuniriisipuuro tehdä maitoon?

Äänestä
  • En ole ihan varma mitä tarkoitit, mutta itse ainakin teen esim. makaronilaatikon ja "vihannesgratiinin" (pakastevihanneksia, munamaitoa, mausteita ja ripaus juustoraastetta) aina rasvattomaan maitoon, tai joskus saatan lorauttaa sekaan tipan kevytkermaa (5%) jos on purkin pohjat jääkaapissa.

    En ole varma tarvitseeko rasvaton maito "hyytyäkseen" hieman enemmän kananmunaa... Mulla on makaronilaatikon ohje painonvartijoista, jossa 8 dl rasvatonta maitoa hyytyy 2:lla kananmunalla.

    Mielestäni ruuista on tullut aivan yhtä hyviä kuin kermankin kanssa. Kannattaa kokeilla rohkeasti!

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


m_a kirjoitti:

Jos tekee uunissa kasviksia (esim. bataattia, porkkanaa, lanttua..) niin voiko kerman tilalle laittaa maitoa vai palaako se jotenkin pohjaan?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu