Kanan paisto uunissa

ellun_kananen

Hei, olisiko joku heittää neuvoja...

Tykkään yli kaiken Lidlissä myytävästä Korean XXL-kanapihvistä. Reseptissä on ohjeet pannulle ja grillille, mutta voisiko sen valmistaa myös uunissa, eli millä lämpötilalla ja miten kauan? Pannulla paistaessa rasva räiskyy ihan joka paikkaan, myös iholle. Grillissä paistaminen ei taas metsäpalovaroituksen aikaan nappaa. Ajattelin kokeilla tyrkätä ne vuokaan ja uuniin.

6

556

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hidaskokki

      Itse suosin hidasta kypsentämistä. Ei räisky ja muodostu karsinogeenejä. Kassler-pihvejä paistan parisen tuntia 125 asteessa. Ehkä noille kanapihveille riittää sama.

    • ehotus

      Oisko sama ohje kuin wingseille? 225 20-30 minuuttia, kypsää on sitten kun päältä rapeita.

      • nosillaikai

        Wings ohje on 250 asteessa. Saattaa alkaa jo räiskymään. Voihan ne läpyskät pyöritellä tietysti leivinpaperiin.

      • ehotus

        Wingsejä on monenlaisia, joissain on 200-225 lämpötila. Tiedän kun ne 250- asteiset jää ostamatta. ;)

      • nosillaikai
        ehotus kirjoitti:

        Wingsejä on monenlaisia, joissain on 200-225 lämpötila. Tiedän kun ne 250- asteiset jää ostamatta. ;)

        Mulla toiste päin. En pidä niistä kylmässä haudutettavista, joiden marinaadi on mauton ja sisältää liikaa sokeria. Käytännössä uunipellille ei jää kuin palanutta sokeria. Paremmat 250-siivet sentään maistuvat joltain, eikä niissä ole em. sokeriongelmaa.

    • Kollimaattori

      Poikamiehen pelastus ja salainen ase on paistopussi. ; )

      Paistopussilla parempi lopputulos kuin huippukokkien superpannuilla helposti, räiskimättä ja sotkematta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      577
      3846

    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3298

    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2781

    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2729

    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2124

    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2071

    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1947

    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1845

    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1790

    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1739
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt