Kanan paisto uunissa

ellun_kananen

Hei, olisiko joku heittää neuvoja...

Tykkään yli kaiken Lidlissä myytävästä Korean XXL-kanapihvistä. Reseptissä on ohjeet pannulle ja grillille, mutta voisiko sen valmistaa myös uunissa, eli millä lämpötilalla ja miten kauan? Pannulla paistaessa rasva räiskyy ihan joka paikkaan, myös iholle. Grillissä paistaminen ei taas metsäpalovaroituksen aikaan nappaa. Ajattelin kokeilla tyrkätä ne vuokaan ja uuniin.

6

618

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hidaskokki

      Itse suosin hidasta kypsentämistä. Ei räisky ja muodostu karsinogeenejä. Kassler-pihvejä paistan parisen tuntia 125 asteessa. Ehkä noille kanapihveille riittää sama.

    • ehotus

      Oisko sama ohje kuin wingseille? 225 20-30 minuuttia, kypsää on sitten kun päältä rapeita.

      • nosillaikai

        Wings ohje on 250 asteessa. Saattaa alkaa jo räiskymään. Voihan ne läpyskät pyöritellä tietysti leivinpaperiin.

      • ehotus

        Wingsejä on monenlaisia, joissain on 200-225 lämpötila. Tiedän kun ne 250- asteiset jää ostamatta. ;)

      • nosillaikai
        ehotus kirjoitti:

        Wingsejä on monenlaisia, joissain on 200-225 lämpötila. Tiedän kun ne 250- asteiset jää ostamatta. ;)

        Mulla toiste päin. En pidä niistä kylmässä haudutettavista, joiden marinaadi on mauton ja sisältää liikaa sokeria. Käytännössä uunipellille ei jää kuin palanutta sokeria. Paremmat 250-siivet sentään maistuvat joltain, eikä niissä ole em. sokeriongelmaa.

    • Kollimaattori

      Poikamiehen pelastus ja salainen ase on paistopussi. ; )

      Paistopussilla parempi lopputulos kuin huippukokkien superpannuilla helposti, räiskimättä ja sotkematta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      58
      5626

    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      101
      4659

    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      386
      2767

    4. Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?

      Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s
      Nettideittailu
      81
      1274

    5. Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.

      Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved
      Maailman menoa
      338
      1086

    6. Et ilmeisesti aio enää ikinä olla tekemisissä

      Että näinkö se menee
      Ikävä
      65
      921

    7. Kuvaile elämäsi naista

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      28
      883

    8. Sydämeni on sinun luona

      Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun
      Ikävä
      46
      856

    9. Trump ja Venäjä

      Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja
      Maailman menoa
      106
      837

    10. Jatkuva stressitila

      On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan
      Ikävä
      52
      809
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt