Eli, oon nyt kaks vuotta ollu vegaani. En ees enää muista miks, mutta siitä en luovu lol. Ongelmana on nyt se, että jäin työttömäksi ja tulot pienenee aika huomattavasti. Tätäen huomasin, etten ole ikinä oikein laittanut ruokaa, jos ja kun mikroruuan lämmittämistä ei lasketa. Lounassetelit on loppu. Mä oon syöny tänää vaan jugurttia ja leipää.
Kertokaa mulle mitä edullisia kasvisruokia voi tehä? Jotka siis eivät ole liian hankalia. Tykkään kiinalaisesta, japanilaisesta, intialaisesta ja mausteisesta ruuasta, mutta se lienee minun osaamisalueeni ulottumattomilla. Siispä muutkin ehdotukset ovat tervetulleita. Jos löytyis vaikka joku blogi tai videokanava, joka selittää reseptit ja valmistusvaiheet niin että idioottikin ymmärtää niin olisin todella kiitollinen.
ja joo saa nauraa miten avuton olen, tiedostan sen itsekin. Yritän vakuuttaa itsellenikin että olenkin vain lahjakkaampi elämän muilla osa-alueilla.
Kertokaa mulle mitä edullisia kasvisruokia voi tehä? Jotka siis eivät ole liian hankalia. Tykkään kiinalaisesta, japanilaisesta, intialaisesta ja mausteisesta ruuasta, mutta se lienee minun osaamisalueeni ulottumattomilla. Siispä muutkin ehdotukset ovat tervetulleita. Jos löytyis vaikka joku blogi tai videokanava, joka selittää reseptit ja valmistusvaiheet niin että idioottikin ymmärtää niin olisin todella kiitollinen.
ja joo saa nauraa miten avuton olen, tiedostan sen itsekin. Yritän vakuuttaa itsellenikin että olenkin vain lahjakkaampi elämän muilla osa-alueilla.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Itse en jaksa laittaa kovin paljon aikaa jokapäiväisen ruoan tekemiseen, niin tämmönen keitto on tullut tehtyä viime aikoina. Tavoitteena että olisi terveellistä ja halpaa:
-Reilusti perunaa pilkottuna
-Vihannesekoitus pakastealtaasta
-Sipuli pilkottuna (ei tarvitse paistaa pannulla, lämpö se on joka sipulin pehmentää)
-Mustapapuja (tai muita papuja). Jos haluaa kotimaisen niin härkäpapurouhe kypsyy nopeasti.
-Kasvisliemikuutio
-Sekaan voi laittaa myös täysjyväspagettia tai muuta kokojyvää.
-Keiton kanssa ruisleipää jonka päällä itse tehtyä hummusta (kikherneistä)
Perunat ensin kiehumaan ja muut siten että kiehuvat noin 10 min, jos käyttää tölkkipapuja niin ihan viime minutilla ettei mene muusiksi. Ehkä suurin "ongelma" on että vaikka tekee ison kattilallisen kasviskeittoa niin siinä ei kaloreita (eli energiaa) ole kovin paljoa, eli tätä keittoa saa syödä monta lautasellista jos haluaa ettei heti tule nälkä (painonhallinta helppoa!)
Itse syön kasvisruokavaliota melkein täysin terveydellisistä syistä. Pyrin syömään mahdollisimman paljon käsittelemättömiä kasviksia, eli kokojyväviljoja, vihanneksia, hedelmiä, marjoja, palkokasveja, siemeniä ja pähkinöitä. Samalla yritän minimoida öljyn, valkoisen jauhon, sokerin ja liiallisen suolan (englanniksi whole food plant based diet).