Paras mozzarella pizzaan?

Pizzamies

Mikä on mielestänne paras mozzarella pizzaan? Raasteen koen itse kovin mauttomaksi ja nesteessä olevat usein tekevät "lammikkoja" pizzalle. Kuivista mozzarelloista en ole kaikkia kokeillut, mutta kuulisin mielelläni muiden mielipiteitä?

15

3423

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pitsa_master

      valio arkijuusto

    • mauton.ja.hajuton

      Mozzarella on italialainen huijaus: selluloosaa myydään juustona.

      • näinsemeneekin

        Mozzarelloissa ei ole ollut selluloosaa vaan kovimmissa juustoissa kuten parmesaanissa, granapadanossa ja romanossa ja silloinkaan valmistaja ei ollut italialainen vaan muistaakseni jenkki-lafka.


      • mauton.hajuton
        näinsemeneekin kirjoitti:

        Mozzarelloissa ei ole ollut selluloosaa vaan kovimmissa juustoissa kuten parmesaanissa, granapadanossa ja romanossa ja silloinkaan valmistaja ei ollut italialainen vaan muistaakseni jenkki-lafka.

        Ei tietenkään sisällä selluloosaa mutta maistuu samalta eli ei miltään. Hölmöt ostaa p*skaa.


    • luotapaminuun

      Castellin vihreä luomu-mozzarella - toki nesteessä myyty, mutta valuta nesteet pois ja anna olla huoneenlämmössä taikinan kohoamisen ajan, nypi boltsista pieniä paloja pizzan päällimmäiseksi, sulaa hyvin ja ottaa kauniisti väriä.

      Paras kokeilimistani niin rakenteen kuin maun suhteen eikä edes maksa paljoa.

      • munttari

        boltsista?


      • venyvääjuustoa
        munttari kirjoitti:

        boltsista?

        Niin juusto on pallonkaltainen ja siis boltsista nyhdetään paloja pitsan päälle - mikä siis oli epäselvää.

        Castellin vihreä luomu vain on paras niin pitsaan kuin makaronipaistokseen.


      • Anonyymi
        venyvääjuustoa kirjoitti:

        Niin juusto on pallonkaltainen ja siis boltsista nyhdetään paloja pitsan päälle - mikä siis oli epäselvää.

        Castellin vihreä luomu vain on paras niin pitsaan kuin makaronipaistokseen.

        Ehkä slangi..


    • Pohjanakki

      Fetajuusto on parasta. Jos sitä ei ole, niin sitten Kainuun leipäjuustoa.

    • Pizzamamma

      Voi teitä! Paras juusto pizzaan on herkullinen ranskalainen edam. Arkisin voi käyttää kevytversiota ja viikonloppuisin rasvaista. Lidilstä löytyy hyviä. Muistakaa, täytteet tekevät pizzan, ei pohja.

      • manmamaman

        Kyllä se pohja on se tärkein ja täytteet tulevat sen jälkeen.

        Vain hyvälle pohjalle voi tehdä hyvän pitsan.


    • Pizzamamma

      Vinkki kiireisille! Jos sämpylätaikinaa jää yli, siitä voi pyöräyttää pitsan. Viimeiksi tein sämpylätaikinasta missä oli kaurapuuron jämät. Kiireiset äidit, leivinjauhe toimii pikakohottajana. Täytteet tekevät pitsan, näin voit nauttia ravintolatason pitsoista helposti. Hyviä ruokahetkiä!

    • Anonyymi

      Uppia

      Tämä olisi tärkeä tieto.

    • Anonyymi

      Ehdottomasti puhvelinmaito mozzarella. Paljon enemmän makua kun lehmänmaito versiossa. Löytyy k-kaupoista Pirkan tuottamana ja s-ryhmästä (en muista mikä tuottaja). Toki on varmaan 1e kalliimpaa mutta hintansa väärti

      • Anonyymi

        Kokeilin puhvelimaito mozzarellaa Pirkkana ja vaikka juusto itsessään olikin hyvänmakuista, se ei sitonut makuja yhteen vaan toimi liian hallitsevasti ominen koko pitsan itselleen. Pitsa oli pepperoni rukola, joten pohjamaut eivät olleen mitenkään mietoja.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 4 tuntia töitä kerran viikossa on naisen mukaan liian raskasta

      Tämä ei taija olls lieksalaine vaikka "tuntomerkkiin" perusteella nii vois eppäillä! 🤣 31-vuotias Maya ei kykene tekemä
      Lieksa
      71
      3279
    2. Riikka Purra rosvosi eläkeläiset!

      1900 euron eläkkeestä rosvottiin 350 euroa. Kohtuullista vai? Perussuomalaisia ei enää ole olemassa meille eläkeläisille
      Maailman menoa
      553
      3091
    3. Baaritappelu

      Hurjaksi käynyt meno Laffassa. Jotain jätkää kuristettu ja joutunu teholle...
      Kokkola
      38
      2503
    4. Näytit nainen sanoinkuvaamattoman ihanalta

      En voi unohtaa sinua. Pohdin nyt sinua.
      Ikävä
      49
      2022
    5. Ihastuksesi persoonalliset piirteet ulkonäössä?

      Onko jotain massasta poikkeavaa? Uskallatko paljastaa? Aloitan; todella kauniit kädet ja sirot sormet miehellä.
      Tunteet
      120
      1835
    6. SDP:n kannatus edelleen kovassa nousussa, ps ja kokoomus putoavat

      SDP on noussut Helsingin Sanomien tuoreessa kannatuskyselyssä kokoomuksen ohi Suomen suosituimmaksi puolueeksi. SDP:n ka
      Maailman menoa
      310
      1832
    7. Tappo Kokkolassa

      Päivitetty tänään Iltalehti 17.04.2024 Klo: 15:23..Mikähän tämä tapaus nyt sitten taas on.? Henkirikos Kokkolassa on tap
      Kokkola
      9
      1672
    8. Kansaneläkkeiden maksu ulkomaille loppuu

      Hyvä homma! Yli 30 miljoonan säästö siitäkin. Toxia.
      Maailman menoa
      119
      1365
    9. Nainen, meistä tulisi maailman ihanin pari

      Mutta tosiasiat tosiasioina, on liian monta asiaa, jotka sotivat meidän yhteistä taivalta vastaan. Surulla tämän sanon,
      Ikävä
      63
      1228
    10. Ketä ammuttu ?

      Ketä sielä Juupajoela ammuttu ei kait mainemies alkanu amuskelemaan , , Kyösti H ?
      Juupajoki
      23
      1225
    Aihe