Pääsin töihin ja siellä pitää aina vuorollaan laittaa jotain ruokaa, etupäässä puuroja, vellejä, kiisseleitä.
Nyt ens viikolla ois vuorossa makaronivelli ja en ole koskaan sellaista keittänyt. Varmaan hyvin yksinkertainen!!! Siellä on kaikki ryynit jne, pakattu muovirasioihin ja näinollen en pääse katsomaan pussinkyljestä ohjeita.
Joten keitetäänkö ne makaronit ensin vedessä ja sitten vesi pois ja lopuksi maidossa ???
Vai keitetäänkö alusta asti maidossa. Suolaa tietysti nakataan sekaan. Vellistä pitäisi riittää 8 ruoka-annosta.
En oikein kehtaa kysyä työkavereilta, kun työhaastattelussa annoin sellaisen kuvan itsestäni, että osaan keitellä tavalliset ruuat. Ja voisivat ne ajatella, että onpa pöljä, kun ei noin yksinkertaista ruokaa osaa laittaa. Muut pöperöt kyllä onnistuu.
Siellä on vesihaudekattila.
Auttakaa joku, kiitos !!!
Nyt ens viikolla ois vuorossa makaronivelli ja en ole koskaan sellaista keittänyt. Varmaan hyvin yksinkertainen!!! Siellä on kaikki ryynit jne, pakattu muovirasioihin ja näinollen en pääse katsomaan pussinkyljestä ohjeita.
Joten keitetäänkö ne makaronit ensin vedessä ja sitten vesi pois ja lopuksi maidossa ???
Vai keitetäänkö alusta asti maidossa. Suolaa tietysti nakataan sekaan. Vellistä pitäisi riittää 8 ruoka-annosta.
En oikein kehtaa kysyä työkavereilta, kun työhaastattelussa annoin sellaisen kuvan itsestäni, että osaan keitellä tavalliset ruuat. Ja voisivat ne ajatella, että onpa pöljä, kun ei noin yksinkertaista ruokaa osaa laittaa. Muut pöperöt kyllä onnistuu.
Siellä on vesihaudekattila.
Auttakaa joku, kiitos !!!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Makaroonivelli on ollut ykkös suosikkini joskus lapsena :) en ole sitä itse tehnyt kuin pari kertaa mutta jotenkin näin se menee..
makaroonit keitetään puolikypsiksi ensin vedessä, sitten vesi pois ja tilalle maito. Kun makaroonit ovat kypsiä pitäisi vellin olla hieman saostunut (eli maito ei saa olla ihan lirua), mutta jos näin ei ole niin voi lisätä joukkoon hieman osanestesuurustuksella vehnäjauhoja, HUOM VÄHÄN.. ja varovasti ettei jää klimppeihin. sitten sekaan sopivasti suolaa, kannattaa maistaa välillä koska jos suolaa on liian vähän niin on pahaa.. Makaroonivellin sekaan tietenkin voi tässä vaiheessa lisätä hieman voita niin tulee täyteläinen maku, tai sitten sitä voi lisätä lautaselle voi silmäksi. Suosittelen kokeilemaan vellin keittämistä ensin kotona niin ei mene sitten työpaikalla pilalle. Kannattaa vaikka määriä kysellä sitten työkaverilta esim. makaroonin määrän että riittää kanssa kaikille. Kerroppas sitten miten onnistu :)
Makaronivelli
1 l maitoa
n. 2dl makaroneja
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1/2-1 tl suolaa
(nokare voita)
Kiehauta maito teflon-kattilassa ja lisää makaronit. Anna kiehahtaa ja sen jälkeen hiljalleen kypsyö ainakin 10 min.
Sekoita vehnäjauhot pieneen tilkkaan maitoa ja lisää suurus sekoittaen velliin. Anna kypsyä vielä 5 min, mausta sokerilla ja suolalla.
Onnistuin !!! kiitos hirveesti, se vehnäjauhoilla suurustaminen siinä oli tärkeä. Hyvää tuli, kehuivat ja itsekkin maistoin, niin oli todella hyvää, niinkuin kansakoulussa konsanaan !!!!