Raakamakkaroiden keittoaika

takuulla.kypsä

Kuinka kauan raakamakkaroita on keitettävä, että ne ovat kypsiä grillattavaksi? Haluan varmistua niiden kypsyydestä, koska käytössäni ei ole paistolämpömittaria.

12

4015

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Slothking

      Mitä?
      Miksi sä keittäisit niitä jos aiot grillata ne? Älä vaivaudu.

      • KostariMekki

        Tulee muuten paljon mehevämpiä, kun makkarat kuumentaa vedessä ennen grillaamista / paistamista...


      • keittämällä.paras
        KostariMekki kirjoitti:

        Tulee muuten paljon mehevämpiä, kun makkarat kuumentaa vedessä ennen grillaamista / paistamista...

        Näin on. Itse keitän kassler-pihvitkin mausteliemessä ennen grillausta. Ohueksi nuijitut lehtipihvit paistan raakana.


    • Vesivoitelee

      Aijai...nyt täällä puhutaan superherkuista. Kyllä grillaus alkaa ämpärällisestä raikasta vettä jota ihanasti maustaa laakerinlehti ja 10 maustepippuria. Liha keitetään ensin lusikkapehmeäksi, sitten sivellään maailman parhaalla grillauskastikkeella ja nopeasti pinnat grillissä. Kyllä me suomalaiset osataan. Ihan puistattaa kaikki ne savukitkerät, sitkaat tai veriset lihat mitä monet tekevät. Meitä on moneen junaan.

    • eisevaikeaaole

      Kymmenisen minsaa keittäen kuten kaiken raaka-tavaran ja grillillä väriä ja makua pintaan pari minsaa per puoli.

    • suunmyötäiset.nakit

      Parhaat nakkimakkarat saa höyrykeittimellä. Pysyy kaikki aromit ja vitamiinit tallessa.

    • kkjljlölöjl

      Jep, minäkin kuulin jo mummolta, että "joka keitetyn paistaa, se parhaimman maistaa". En tiedä mistä johtuu, mutta näin se vaan on.

    • Vesiparasmauste

      NAM! Nyt kaikki hyvät grillimestarit jakavat nyt kirjaimellisesti vedet suuhun nostavia ohjeitaan, kyllä nyt meitä hemmotellaan. Suomalaiset ovat maailman parasta grillikansaa! Vinkki: hong kong jakaa tänään ilmaisia ämpäreitä omiaan lihan vesimarinointiin! Älykäs kokki tekee ensin lihakeiton ja sitten grillaa!

    • Grillimamma

      Tulkaa hyvät ihmiset järkiinne! Ajatelkaa lasten herkkiä suita! 10 litraan vettä ei voi laittaa laakerin lehteä ja 10 pippuria. Viisaat lihamestarit ovat taikoneet kaikkien suuhun sopivat kuorettomat nakit. Kevyt höyrytys ja maistuu kaikille!

    • Tintsku

      Grillasin tuossa vähän aikaa sitten Livornon Luigi raakamakkaroita ja maistuivat erittäin hyvin. En tiennyt että niitä kannattaisi esikeittää vedessä. Makkarassa oli sopivasti mausteita. Joissakin raakamakkaroissa on aivan liian tömäkät mausteet, näissä oli sopivasti.

      • Kabanossi

        Kyllä suosittelen keittämistä onhan kyse raakamakkarasta noin 10min/puoli pannulla lihaliemessä jota höystetty voi sipuliseoksella ja desi valkoviiniä,jonka jälkeen paisto/grillaus n.10min puoli oliiviöljyä pintaan sivellen.on onnistunut aina ja on kypsää.nam...


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      47
      5106
    2. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      326
      1918
    3. Nainen, se auttaisi jo paljon minua

      tuskissani, jos tunnustaisit sinulla olevan tunteita, vaikka et haluaisikaan suhdetta. Olisi upeaa tietää, että olen sin
      Ikävä
      113
      1828
    4. Anja ja Janne

      Eli nämä kosulan manipellet sai raploojan tubetuksen loppumaan,sitten selitellään uusimmalla videolla ettei heillä ollut
      Tuusniemi
      70
      1507
    5. Tässä epämiellyttävä totuus

      Sinä olet henkisesti sairas ja se on epämiellyttävä totuus jota välttelet ja jota et halua kuulla sanottavan. Sinä elät
      Ikävä
      68
      1457
    6. Miksi olet niin ehdoton mies?

      Yksi virhe ja heti pihalle?
      Ikävä
      81
      1204
    7. Elämäni rakkaus

      Miten hirveästi haluaisin olla lähelläsi, halata sinua ja kuiskata monta kertaa, että rakastan sinua. Hyvää yötä! Mieh
      Ikävä
      32
      1203
    8. Entä jos sinäkin?

      Ehkä sinäkin ajattelet minua?
      Ikävä
      36
      1046
    9. On vaikea uskoa

      Että hän olisi niin syvästi rakastunut
      Ikävä
      42
      1025
    10. Mikä sinussa on parasta

      Olet sellainen ihana kokonaisuus, että en löydä huonoa juttua. Mutta siis parasta. Tarmokkuus, pitkäjänteisyys, kädet, ä
      Ikävä
      21
      974
    Aihe