Kääretorttu-taikinan ohje

Jonnaa^^

en muista kääretorttu taikinan ohjetta...voisiko joku kertoa sen ohjeen ;)

9

31143

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lellu

      4 munaa
      1 kahvikuppi sokeria
      1 kahvikuppi vehnäjauhoja tai 0,5 kuppia vehnäj. ja 0,5 kuppia perunajauhoja
      2 tl leivinjauhetta

      Jos haluay tehdä unelmatortun, lisäksi pari rkl kaakaojauhetta


      Vatkaa munat ja sokeri, lisää jauhoseos, sekoita hellästi.

      Paista 225 asteessa reilut 5 min., kunnes torttu näyttää kypsältä.


      Herkullinen täytevaihtoehto: vatkaa voi ja tomusokeri (määrät maun mukaan) yhteen, lisää ananasmurska vaniljasokeria, nami!

      Ja ei kun leipomaan!

      • kotileipuri..

        ei mitenkään pahalla edellistä ohjeen antajaa kohtaan mutta.. näin se oikeasti tehdää jos haluaa onnistua ensimmäisellä kerralla..

        4 munaa
        2dl sokeria
        1dl vehnäjauhoja
        1dl perunajauhoja
        1 tl. leivinjauhetta
        (2-4rkl kaakaojauhetta)

        - vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat valkeaksi vaahdoksi
        - lisää jauho-leivinjauhe seos (mahd. mukana myös kaakaojauhe) sekoita varovasti--> vatkaimen 1-teholla
        -kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 175 asteessa noin 10min

        ( jos pelti on hieman pienempi kokoisempi kuin yleensä on suhteet parempi laittaa näin: 3 munaa, 1.5dl sokeria, 3/4dl vehnäjauhoja ja saman verran perunajauhoja, 1tl leivinjauhetta)

        tällä ohjeella et voi epäonnistua, kannattaa kuitenkin kokeilla pohjan kypsyys hammastikulla ennen uunista ottamista.


      • vokki
        kotileipuri.. kirjoitti:

        ei mitenkään pahalla edellistä ohjeen antajaa kohtaan mutta.. näin se oikeasti tehdää jos haluaa onnistua ensimmäisellä kerralla..

        4 munaa
        2dl sokeria
        1dl vehnäjauhoja
        1dl perunajauhoja
        1 tl. leivinjauhetta
        (2-4rkl kaakaojauhetta)

        - vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat valkeaksi vaahdoksi
        - lisää jauho-leivinjauhe seos (mahd. mukana myös kaakaojauhe) sekoita varovasti--> vatkaimen 1-teholla
        -kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 175 asteessa noin 10min

        ( jos pelti on hieman pienempi kokoisempi kuin yleensä on suhteet parempi laittaa näin: 3 munaa, 1.5dl sokeria, 3/4dl vehnäjauhoja ja saman verran perunajauhoja, 1tl leivinjauhetta)

        tällä ohjeella et voi epäonnistua, kannattaa kuitenkin kokeilla pohjan kypsyys hammastikulla ennen uunista ottamista.

        oikea ohje kääretortun valmistukseen on tämä.
        1 lasi munia,1 lasi sokeria,1 lasi vehnäjauhoja ja 1 tl leivinjauhetta.(lasi oltava kaikissa samankokoinen.)
        sokeri ja munat vaahdotetaan vatkaimella ja lisätään jauhot sen jälkeen siivilän läpi kaavimella tai puulastalla varovasti nostellen.


    • Aina onnistuu

      Näin se käy:
      Riko 4 munaa juomalasiin. Ota toinen samanlainen lasi ja mittaa saman verran sokeria kuin on munia. Samoin jauhoja yhtäpaljon. Muuten tee edellisten ohjeitten mukaan. Jos haluat gluteenittoman kääretortun tee se ohrakkaasta. On muuten ihan hyvä ja suussa sulavaa.

      • nam

        usko tai älä

        6 munaa
        1,25 dl sokeria
        1,25 dl vehnäjauhoja

        vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, pitkään!
        lisää jauhot varovaisesti
        olen laittanut sekaan n vajaan tl leivinjauhetta, onnistunee ilmankin
        tulee kuohkea ja ei liian makea


    • elisant.

      KÄÄRETORTTU:

      3 munaa
      2 dl sokeria
      2 dl vehnäjauhoa
      2 tl leivinjauhoa
      0,5 dl maitoa

      TEE NÄIN:

      Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauholeivinjauhoseos. Seulo jauhot vaahtoon ja sekoita kaapimella. Varo sekoittamasta liikaa. Lisää maito (tekee valmiista kääretortusta pehmeämmän, kestävämmän eikä se murene esim. rullattaessa, myös kosteus paranee).

      Paista uunin keskiosassa 250 C:ssa noin 5 minuttia. Kokeile kypsyyttä.

      Kumoa pohja kevyesti sokeroidun voipaprein tai leivinpaperin päälle. Levitä täyte. Kääri rullalle.

      Yhtä monta reseptiä kuin tekijääkin. Kannattaa kokeilla mikä itsestä parhaalle tuntuu.

      Tekemisen iloa ja herkkuhetkiä! =)

      • Leipuri

        Itse laitan:

        3 kananmunaa ja yhden valkuaisen
        1½ dl sokeria

        Kolme neljäsosaa perunajauhoja, 2rkl kaakaota ja leivinjauhetta.


    • peukaloton leipuri

      huuuups.. no nyt meni jo pää solmulle ja jalat sekasin. Että laitanko kolme vai kuusi kananmunaa ja paanko perunajauhoja vai enkökö..
      Mutta kokeilemaan nyt alan. Kääretorttua mieli tekee.

    • An

      Itelläkin pää meni kyllä ihan sekaisin! Laittelin nyt enemmänkin kotileipuri.. ohjeen mukaisesti, saa nähdä mitä sieltä uunista tulee!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      200
      1546
    2. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      58
      961
    3. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      140
      954
    4. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      902
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      53
      826
    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      264
      738
    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      730
    8. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      338
      681
    9. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      674
    10. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      74
      666
    Aihe