Herkullista ja hyväksi havaittua kasvis-lasagnen ohjetta etsiskelen, ja olisin erittäin kiitollinen, jos jollakin sellainen löytyisi. En ole aikaisemmin tehnyt lasagnea, mutta tekisi kovasti mieli kokeilla. Mielellään koht. kevyt versio, joka sisältää nimenomaan jotain kasviksia, ei mieluiten soijarouhetta tms.
Kiitos! :)
Kiitos! :)
Vastaukset 4
Vanhimmat
Lukuisia erilaisia kasvislasagneja, siitä vain valitsemaan:
http://www.nettilinja.fi/~merta/kasvisruoka.html
Teen muuten kuten tavallisen lasagnen, mutta korvaan jauhelihan purkillisella tomaattikastikkeessa olevia valkoisia säilykepapuja.
kasviksia, esim.paprikaa ja porkkanaraastetta.
Säilykepavut jne. sisältävät paljon suolaa ja sokeria, joten niitä ei kannata kenenkään käyttää. Sen sijaan, täytteeksi voit käyttää esim. itse keitettyjä papuja. Niitä löytyy vaikka kuinka paljon erilaisia. Tutustu hyvin kittämiseen. Tofua ei voi kuin suositella. Murenna sitä täytteeseen lihan sijasta. Vähennä rasvaa; juustokastikkeen korvike on silken-tofu. Löydät lähes joka ruokakaupasta juustohyllyltä. Tee siitä juustokastike. On aivan yhtä hyvää ja erittäin terveellistäkin.