Oliivi- vai rypsiöljy?

Neitsytoliiviöljyä ei tarvitse puristaa, jos se on aitoa... Se on öljyä, joka valuu oliiveista ilman puristamista...

Neitsytoliiviöljyn väärennöksiä on paljon myynnissä...

Joo. Olen jostain lukenut, että kylmäpuristettu rypsiöljy on jopa parempi vaihtoehto, kuin oliiviöljy.

Kylmäpuristettu rypsiöly on ihan samaa moottoriöljyä. Sopii käytettäväksi vain ulkoisesti.

Ja Australian Ykä käyttää oliiviöljyä myös jälkiruokiin kuten suklaavaahtoon.

Kumpikin yhtä terveellistä kunhan ei liikaa käytä, sillä rasvojahan nekin ovat.

En kuumentaisi mitään rasvaa tai öljyä. Terveellisiä nuo öljyt ja muut ihmisen tekemät rasvat eivät ole.

Näinhän se taitaakin olla. Gheetä peliin.

Kyllä rypsi/rapsi ovat myrkkykasveja joilla kummallakaan ei ole todettu mitään terveysvaikutuksia kokonaisuudessaan. Muutaman pykälän matalampi kolesteroli ei ole terveysvaikutus. Niissä on järkyttävä määrä täysin turhia kaloreita eikä mitään ravintoaineita. Tietysti, jos haluaa täyttää osan päivän kaloreista pahan makuisella paskalla ja kuvitella säästyvänsä sydäntaudeilta, niin siitä vaan lusikkaa suuhun. Yksikään alkuperäiskansa, joilla ei juuri sydänsairauksia eikä syöpää esiinny ei näitä pehmeitä kasviöljyjä syö. Heillä näiden pehmeiden rasvojen osuus ravinnosta on alle 2.5% kaloreista ja ne tulevat eläin tai kovien luontaisten kasvirasvojen mukana. Yleensä heillä on suhteellisen korkea kolesteroli, mutta ei sydänsairauksia.

Rypsionjätettä kirjoitti:

Kyllä rypsi/rapsi ovat myrkkykasveja joilla kummallakaan ei ole todettu mitään terveysvaikutuksia kokonaisuudessaan. Muutaman pykälän matalampi kolesteroli ei ole terveysvaikutus. Niissä on järkyttävä määrä täysin turhia kaloreita eikä mitään ravintoaineita. Tietysti, jos haluaa täyttää osan päivän kaloreista pahan makuisella paskalla ja kuvitella säästyvänsä sydäntaudeilta, niin siitä vaan lusikkaa suuhun. Yksikään alkuperäiskansa, joilla ei juuri sydänsairauksia eikä syöpää esiinny ei näitä pehmeitä kasviöljyjä syö. Heillä näiden pehmeiden rasvojen osuus ravinnosta on alle 2.5% kaloreista ja ne tulevat eläin tai kovien luontaisten kasvirasvojen mukana. Yleensä heillä on suhteellisen korkea kolesteroli, mutta ei sydänsairauksia.

Lue lisää

Totta siksi mitään ihmisten tekemiä rasvoja ei pidä käyttää. Kyllä. Voi on myös ihmisen tekemää.
Eläimistä kannattaa valita se kaikkista vähärasvaisin. Älä usko lihapakettien "vähärasvainen" merkintöihin. Tai että kana tai kala on terveellistä, koska sisältävät hyvää rasvaa.

Vähemmän epäterveellinen ei tarkoita terveellistä.

eilisättyäöljyä kirjoitti:

Totta siksi mitään ihmisten tekemiä rasvoja ei pidä käyttää. Kyllä. Voi on myös ihmisen tekemää.
Eläimistä kannattaa valita se kaikkista vähärasvaisin. Älä usko lihapakettien "vähärasvainen" merkintöihin. Tai että kana tai kala on terveellistä, koska sisältävät hyvää rasvaa.

Vähemmän epäterveellinen ei tarkoita terveellistä.

Lue lisää

En tiedä tiesitkö sitä, että omega3- js omega6-rasvahapot ovat ihmiselle välttämättömiä ravintoaineita. Niistä keho syntetisoi kaikki tarvitsemansa rasvat. Keho käyttää rasvoja mm. solukalvoihin ja hermoja suojaaviin myeliinikalvoihin. Aivot muodostuvat pääasiassa rasvoista ja 25 % kehon tuottamasta kolesterolista päätyy aivoihin, jossa se toimii välittäjäaineena ja yhtenä rakennusaineena hermoratoja suojaavissa vaipoissa.

1980-luvulla Jenkeissä heräsi valtava rasvakammo. Se oli aikaa jolloin rasvattomat tuotteet alkoivat yleistyä. Yksi ravintohifistelijöiden porukka luopui kaikista rasvoista. Osa kuoli kun terveys petti, osa tuli hulluiksi ja tappoi itsensä. Aivot, keskushermosto ja solut tarvitsevat välttämättä rasvaa ravinnosta. Tämä ei ole vitsi.