Helppo mämmi sähköuunissa imeltämällä.
Mämmi on yleistynyt ympäri vuoden ruoaksi. Yhä useammat ovet kiinnostuneet myös mämmin valmistamisesta kotikonstein. Mämmi tekee tuloaan myös joulupöytään.
Mämmin valmistaminen helpottuu huomattavasti kun imeltämisen tekee sähkölieden uunissa. Uunissa imellettäessä monivaiheisen raaka-aineiden lisäyksen voi jättää pois ja koko erä laitetaan kerralla imeltymään sähköuuniin.
Tarvitaan:
3 litraa 70 asteista vettä.
750g karkeita ruisjauhoja
500g mämmimaltaita
½ teelusikallista suolaa
Ohje:
1. Sekoitetaan huolellisesti jauhot ja maltaat 3 litraan 70 asteista vettä niin että seoksesta tulee puuromaista. EI SUOLAA TÄSSÄ VAIHEESSA.
2. Laitetaan seos imeltymään 70 asteiseen uuniin ja annetaan imeltyä 5-6 tuntia. Seosta sekoitetaan imeltymisen aikana muutaman kerran. Imeltymisen loppuvaiheessa uunin lämmön voi nostaa 80 asteeseen.
3. Seos kuumennetaan liedellä, hyvin sekoittaen, niin että se alkaa poreilemaan ja siirretään sivuun "muhimaan" noin 15 minuutiksi.
4. Seos laitetaan laakeaan vuokaan ja paistetaan 120-140 asteisessa uunissa 2-4 tuntia. Pinnalle lisätään kuortumisen estämiseksi sokeri tai siirappivettä kostukkeeksi.
Mämmiä uunissa imeltämällä
HelppoMämmi
0
238
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
S-kauppa nosti hintoja, K-kauppa laski
Elintarvikkeiden arvonlisävero laski vuodenvaihteessa 13,5 prosenttiin. S-kauppa siirsi alennuksen suoraan katteisiin pi1657562Hiihtäjä Vilma Nissisen kommentit aiheutti paniikkia
ja hernettä vedettiin nenään. Nissinen kertoi torstaina haastattelussa, kun häneltä kysyttiin, että tykkääkö hän hiihtä1305189Huuto yltyy persujen piirissä Venezuelan johdosta.
Kohta kakofonia yltyy kun persut tajuavat mitä Venezuelassa tapahtui. Von den Leydenki jo kipuilee kuten persut EU:ssa y432680- 2712308
Nyt ottaa persua pattiin: sähköauto joulukuun myydyin
🤣 prööt prööt pakoputkellaan pörisevää persua ottaa nyt saamaristi pattiin, kun paristoilla kulkeva sähköauto on noussu812218Ovatko Perussuomalaiset kommunisteja?
Toiset sanovat että ovat, toiset sanovat että eivät. Ainakin heillä on paljon sen aatteen piirteitä, koska haluavat kont672078Yhdysvaltain hyökkäys Venezuelaan on YK:n peruskirjan mukaan laiton hyökkäyssota
Oman sävynsä tähän tuo vielä se, että hyökkäys kohdistettiin nimenomaan valtiojohtoa vastaan. Toki, kun tavoitteena on v5672065Ei tule uni
Kuten epäilin. Onneksi viime yön sain ihan hyvin nukutuksi. Tiesin kyllä, ettei tästä mitään tänään tule.571126Miksi juuri Venezuela?
Kaikista maailman valtioista Trump otti silmätikukseen Venezuelan. Mutta minkä ihmeen takia? Kyseessä on kuitenkin vähäp2911077Laittaisin whatsuppissa viestin
Jos olisin täysin varma että se on toivottua vielä kun aikaa on mennyt ja että toivot sitä edelleen.661065