Pitääkö puikot ensin keittää, vai voiko grillata sellaisenaan suoraan paketista?
Kalapuikkojen grillaus
aloitteleva.grillaaja
192085
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 19
Vanhimmat
Suoraan paketista noin 4-5 minsaa per puoli riittää hyvin kunnes pinta on ruskistunut ja rapea.
Kiitos tiedosta. Tarkoitus on tehdä ystäville joululahjaksi grillattuja kalapuikkoja öljyssä. Laakerinlehti, sinapinsiemeniä ja sipulirenkaita mausteeksi purkkiin.
Stoopp! Kaikki parhaat grillimestarit omistavat ison vesikattilan, kaasugrillin, mohömahan, hölmön katseen ja korkean käsityksen omasta erinomaisuudestaan. Siis ensin keität, sitten grillaat. Näin aina.
Siis kyse oli pakasteesta, joten miksi keittää - fisu ei keittämisestä parane kun taas ribsit eli sikaa tulee keittää mausteisessa liemessä kypsäksi ennen grillaamista saaden makua sisäänsä, maut pintaan ja grillaamisella vain otetaan väri pintaan.
Tsiisus, kemiallinen fakta on että vain suola imeytyy sisään ja lihan maut tulee nesteeseen. Lopputulos=lihakeitto. Pintarub ja uuniin hyvin suojattuna kannella tms jos ei osaa tehdä kokonaan grillissä. Mistä teitä keittäjiä riittää?
Parhaat kalapuikot olen saanut aikaiseksi kastikkeessa kuumentamalla,,puolikaan tuntia kun muhiivat niin vot!
Vajakit ovat vitsikkäitä, tai ainakin yrittävät. Ei jaksa nauraa junttihuumorille. Jos ei jotain osaa, ei kannata edes opetella.
Ja sinä olet? Ammattikoulun käynyt kenties ja omasta mielestä älykäs. Keskimäärin aina oikeassa.
Olen akateeminen ja töissä sekä yleensä oikeassa. Erotan pökiöt ja heidän juttunsa, eivätkä ne ole vitsikkäitä, pikemminkin vajaita niin kuin kirjoittajatkin.
"Hyvää" sanoi mustapartainen mies,,"Vitsiä tuntuu pukkaavan" ...No näinhän tuntuu olevankin,,monella alkanut aloitus mielikuvitusta laukkuuttamaan...paitsi "mustapartaisella miehellä" joka tosikko lienee,tai sitten ihanvaan yksinkertainen...
Missä apukoulussa olet oppinut, tai ainakin yrittänyt oppia kirjoittamaan?
Vesalan apukoulun kommentoija/ kävijällä selvästi aukkoja sivistyksessä...jos liene minulla oikeinkirjoituksessa.
Vai akateeminen, hehee.
Oletko päässyt jo ala-asteelta? He-hee, ei muuta kuin grillaamaan, tosi tapoihin ei kuulu kalapuikkojen grillaus. Nyt grillataan karitsaa ja nautitaan hyvässä seurassa beaujolais nouveau -punaviinin kera.
Itse olen veitsellä raaputellut kuorrutteen pois koska se vetistyy keitettäessä,sitten vaan ketsuppia ja sinappijauhetta pintaan ja keitto punaviinissä about 1/2h ja nopeasti kuumaan grilliin ja keitinliemestä kastike maizenalla suurustaen ei voi mennä pieleen.on meinaa maistunut vieraille aina kera riisin ja hyvän viinin.
Vitun tekohuora se on suomalaisittain joku vitun soossi eikä mikään mikä lienee vitun benjaminkastike
Oho vittu meni väärälle runkkarille tuo kommentti mutta findus on silti ihan perseestä tullutta paskaa vittu jotain pakaste vitun ruokia hyi vittu
Eh, pusolee ei todellakaan sovi lihan kanssa.
Ei nyt jumalauta. VITTU niitä ei laiteta grilliin kun saatana uuniin. Kordon ramsai paistaa ne pannulla Oivariini ja valkosipulin kera vitun sivistymätön hippi. Ei muuta voi kun vittu ihmetellä teitä saatanan vajukkeja opetelkaa edes syömään normaalia ruokaa