Yritin aloittaa syömään tofua, mutta jouduin perääntymään. Tuli pahoinvoiva olo. Käytin luomutofua mitä saa marketista. Yhden paketillisen sain alas, mutta toisen kohdalla jouduin luovuttamaan. Maun kyllä kesti, ja koostumus todella miellyttävä.
Soija-allergia? Vai reagoiko elimistö jotenkin kalsiumsulfaattiin?
Onko muille tullut vastaavaa ongelmaa?
Yritin syödä tofua
6tg6y7huijok
6
955
Vastaukset
- PlantBased1
"Yhden paketillisen sain alas, mutta toisen kohdalla jouduin luovuttamaan. "
Ehkä vähempi kerralla riittää. Pätee kaikkeen.- esdr54t6y7gi9
En nyt varsinaisesti tarkoittanut koko pakettia kerralla, puolet vain. Mutta ei tehnyt hyvää, ja sitten myöhemmin varovaisemmin vain 1/4, mutta ei sekään auttanut.
- PlantBased1
Pystytkö noin muuten syömään palkokasveja tai palkokasveista valmistettuja tuotteita. Soijamaito.
Jos vaikka ostat soijapapuja ja kokeilet tuleeko niistäkin huono olo. Paksteesta löytyy.
Tai voit kokeilla tofua jossa juoksutteena on käytetty Nigaria.
Jalotofu esimerkiksi.
- tofutofu
Valmistitko tofun miten? Itse en pysty syömään tofua "raakana" vaan aina täytyy ensiksi huolellisesti puristaa tofusta ylimääräinen neste pois ja sen jälkee kypsentää kunnolla joko paistettuna tai uunissa. Tällöin maku on melko neutraali, ehkä hieman kanamainen jos johonkin lihaan täytyisi verrata. Lisämaku kannattaa hakea mausteista. Tofun voi myös marinoida kunhan sen ensiksi kunnolla muistaa kuivata.
- Tofuilija
Kyse ei ollut tofun mausta, vaan siitä että tofun syömisestä tuli pahoinvointia, joka voi olla allerginen reaktio.
- sunnuntaikokkailija
Savustettu tofu esim. tosi hyvää paistettuna wok-vihannesten kanssa pannulla ja mausteeksi soijaa, valkosipulia, inkivääriä, chiliä tms. mistä nyt sattuu pitämään. Kyllä maustamatonkin menee samalla tapaa valmistettuna. Seuraavaksi ajattelin kokeilla paneroituna sesam-siemenissä mausteitten kera tietty. Lisäksi riisi, pasta, bulgur, hirssi tai mistä nyt sattuu pitämään omilla lempimausteilla, lisäksi papuja jos miellyttävät. Mielikuvitusta kehiin valmistuksen kanssa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 743260
- 2012842
- 222666
- 492618
- 202496
Kuule rakas...
Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl412335Miten hitsissä ulosoton asiakas?
On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez2101793Törmättiin tänään
enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v241737- 371610
- 181466