Metwursti /salami

Salamiahan on alkuperäisesti tehty aasinlihasta ja sellaista ei tosiaan nykyään saa mistään, ei edes Italiasta, joten tyytyminen on metvurstiin, joka on tehty sianlihasta.

Italialaisten perinneherkku bressaolakin on nykyään tehty lähinnä brasialaisesta tuontinaudasta, kun Italian naudanlihatuotanto ei riittänyt tyydyttämään kysyntää.

Näin se vain muuttuu, sillä kysynnän vuoksi alkuperäinen tuotanto ei vain voi täyttää vaatimuksia.

Sama homma espoossa, ja tää vaan yleistyy koko ajan. Salami - ja pepperonipizzan tilaaminen on nykyään aina mielenkiintoista, koska ikinä ei voi tietää saako valitsemansa täytteen, vai jotain marketin halvimpia metukkasiivuja. Ja tää meetwursti ei sovi ainakaan mun makunystyröiden mielestä pizzan päälle sitte millään. Ei vaan maistu hyvältä.

Jos ei löydy sitä raaka-ainetta mikä listalla lukee, ja asiakas sen valitsee, niin sitte pitäs soittaa perään ja kysyä että millä korvataan, eikä työntää tilalle jotain vähän sen kaltaista. Sama ku myisi esim. naudanlihaburgeria, mutta pihvin tilalla oliskin balkanmakkaraa.