maksalaatikko

1 ½ dl
puuroriisiä
5 dl
vettä
2
sipulia
2 rkl
Valio voita
3 dl
Valio täysmaitoa
2 dl
Valio kuohukermaa
300 g
jauhettua maksaa
1 dl
rusinoita
1
kananmuna
3 rkl
siirappia
1 tl
suolaa
½ tl
valkopippuria
½ tl
inkivääriä
1 tl
meiramia
Ohje

Keitä riisiä suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä n. 10 min.
Kuullota hienonnetut sipulit voissa.
Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi, vellimäisen löysäksi seokseksi. Kaada seos voideltuun (n. 2,5 l:n vetoiseen) uunivuokaan.
Kypsennä 200 asteessa n. 1 t.