Löytyykö netistä listaa kuinka kauan eri viljoja keitetään? (Ruis, vehnä,ohra, kaura)
Löytyy jotain tietoa että jotkut keittää kokonaisia vehnänjyviä 1,5 - 2 tuntia, mutta kukaan ei tunnu tietävän onko noin pitkä keittoaika tarpeellista. Entä muut viljanjyvät 1,5-2h keittoaika niillekin?
Vai onko viljojen kanssa niin, että keitetään suu tuntumalla kypsäksi?
Kokonaisten Viljanjyvien keittoajoista
täysjyväviljaa
2
518
Vastaukset
- kokkaaja
Kokeilemalla oppii. Ennen vanhaan viljaa paahdettiin kokonaisena ennen keittoa ja näyttää tekevän jonkun sortin paluun tämäkin. Paahtamisen jälkeen jyvät joko litistettiin hiutaleiksi tai jauhettiin ennen jatkokäyttöä (talkkuna on yksi valmiste).
Esim http://www.laihianmallas.fi/tuotteet/kotitaloudet/laihian-250g-makukaura - täysjyväviljaa
Kiitos "Kokkaaja" vastauksesta.
Keittelen sitten tuntumalla valmiiksi. :)
Mitä vähemmän prosessoitu, niin sen parempi, joten paistamiset jääkööt väliin.
Liotus, idätus ja vähän keittää niin eikohän se riitä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2164423
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.262811Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä
En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m1062295Miksi ihmeessä?
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek341930- 1841666
Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut291612Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?1111333Pitääkö penkeillä hypätä Martina?
Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit2211266- 391222
Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä
Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk1381214