Löytyykö netistä listaa kuinka kauan eri viljoja keitetään? (Ruis, vehnä,ohra, kaura)
Löytyy jotain tietoa että jotkut keittää kokonaisia vehnänjyviä 1,5 - 2 tuntia, mutta kukaan ei tunnu tietävän onko noin pitkä keittoaika tarpeellista. Entä muut viljanjyvät 1,5-2h keittoaika niillekin?
Vai onko viljojen kanssa niin, että keitetään suu tuntumalla kypsäksi?
Kokonaisten Viljanjyvien keittoajoista
täysjyväviljaa
2
397
Vastaukset
- kokkaaja
Kokeilemalla oppii. Ennen vanhaan viljaa paahdettiin kokonaisena ennen keittoa ja näyttää tekevän jonkun sortin paluun tämäkin. Paahtamisen jälkeen jyvät joko litistettiin hiutaleiksi tai jauhettiin ennen jatkokäyttöä (talkkuna on yksi valmiste).
Esim http://www.laihianmallas.fi/tuotteet/kotitaloudet/laihian-250g-makukaura - täysjyväviljaa
Kiitos "Kokkaaja" vastauksesta.
Keittelen sitten tuntumalla valmiiksi. :)
Mitä vähemmän prosessoitu, niin sen parempi, joten paistamiset jääkööt väliin.
Liotus, idätus ja vähän keittää niin eikohän se riitä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1072705Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302375Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen212270Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631021846- 1141600
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1671324Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2771138- 711014
- 801004
Omalääkäri hallituksen utopia?
Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha178930