Alkoholipitoisuus?

Alkkis

Paljonko alkoholimittari valehtelee jos mittaa makeutettua viiniä, sokeria lisätty 40g/L?
Mittari muistuttaa ominaispainomittaria ja alkoholipitoisuus luetaaan suoraan asteikolta 0-100 vol. %

4

218

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Alkkis

      Siis ohjeen mukaan mitataan kuivaksi käynyt liemi...

    • pöllötin

      Mitenköhän tähän muka voisi vastata? Kokeile sitä mittaria johonkin kaupan viiniin ja katso paljonko se valehtelee.

    • Seuraavasta satsista testaa itse: Mittaat valmiin ja kuivan viinin alkoholipitoisuus mittarillasi, lisää haluamasi tarkka määrä sokeria, sekoita hyvin ja mittaa uudestaan.

      Paljonko on erotusta? Yht'äkkiä toteat olevasi tiedemies! :D

    • destruktiivinen.testaaja

      Ei taida mittaus suoraan onnistua sokerin määrän vuoksi.

      Veden tiheys on aika tarkkaan 1.00 kg/litra

      Sokeri lisää vesiliuoksen tiheyttä, etanoli vähentää sitä. Näyttäisi siltä, että jos viinissä on alkoholia esimerkiksi 12.4 % (vol) eli 10% massasta niin sen tiheys olisi 0.984 kg/litra. Jos tuollaiseen viiniin lisää juuri 0.016 kg sokeria per litra niin tiheys olisi aika lailla 1.000 kg/litra. Nollaan pääsemiseen riittää siis 16 g/litra.

      Sulla sokeria on niin paljon, että neste on vettä tiheämpää ja alkoholimittarisi haluaisi näyttää siinä olevan jotakuinkin miinus 20% alkoholia jos se siis pystyisi näyttämään negatiivisia lukuja...

      Jos testauksessa saa pilata juoman niin lisää tarkasti punnittuun näytteeseen puhdasta etyylialkoholia (pirtua tai tenua) kunnes alkoholimittari alkaa näyttää jotakin positiivista alkoholipitoisuutta. Punnitse kuinka paljon jouduit alkoholia lisäämään saadaksesi mitattavan tuloksen. Mitatusta alkoholiprosentista ja lisätyn alkoholin määrästä voi laskea mikä nesteen alkuperäinen alkoholipitoisuus oli.

      Vähemmän destruktiivisesti voit tehdä saman mittauksen punnitsemalla noin desilitran tilavuuksisen umpinaisen kappaleen ensin ilmassa, sitten vedessä ja lopulta viinissäsi tarkalla vaa'alla. Saaduista tuloksista voi laskea mikä on nesteen tiheys ja sokerimäärän sekä alkoholi-vesiliuoksen tiheystaulukon avulla saa sitten alkoholiprosentin selville.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      111
      7275
    2. Mies vinkkinä sulle

      Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista
      Ikävä
      63
      5328
    3. Oletko katkera kun

      Et saanut kaivattuasi
      Ikävä
      95
      4914
    4. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      52
      4065
    5. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      49
      4006
    6. Mitä haluat sanoa tällä hetkellä

      Hänelle 🫶 ⬇️
      Ikävä
      222
      3893
    7. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      28
      3608
    8. Haluun sua niin paljon

      ❤️🥰🥹 Miehelle
      Ikävä
      41
      3253
    9. Vietetään yö yhdessä

      Rakastellaan koko yö
      Ikävä
      52
      2829
    10. Mitä palveluita mies..

      Haluaisit tilata minulta? -N
      Ikävä
      41
      2407
    Aihe