Kaupan grillattu broileri

dguyg

Kuinka paljon kauppojen lihatiskeillä myytävät grillatut broilerit yleensä sisältävät ylimääräistä rasvaa? Ostelen usein kokonaisia broilereita ja syön ne nahkoineen päivineen mutta pelottaa kolesteroliarvot.

10

2930

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • fineli

      Broileri, kokonainen nahkoineen, ilman rasvalisää, grillattu
      rasva 14.5 g / 100 g
      kolesteroli (GC) 131.5 mg / 100 g

      Broileri, kokonainen, nahkoineen, raaka
      rasva 10.7 g / 100 g
      kolesteroli (GC) 97.0 mg / 100 g

    • enhaluamyrkytystä

      Meidän lähikaupassa myydään ainakin ihan raakaa grillibroileria. Liha oli ihan pinkkiä kun viimeksi ostin! Tuntuu ettei ne mittaa lämpötiloja niistä ollenkaan?

      • lämminv

        Äs halpuutti. Roileri nyt 4,50 eur/kg.


      • Myyjä

        Matalassa lämtötilassa kanasta tulee helposti punertavaa koska hemoglobiini ei hajoa. Ei kuitenkaan tarkoita etteikö voisi syödä. Jokainen lihatiski missä on grilli mittaa myymänsä lihan sisälämpötilan, tämä on aivan perusasia.


      • sinähänennustajaolet
        Myyjä kirjoitti:

        Matalassa lämtötilassa kanasta tulee helposti punertavaa koska hemoglobiini ei hajoa. Ei kuitenkaan tarkoita etteikö voisi syödä. Jokainen lihatiski missä on grilli mittaa myymänsä lihan sisälämpötilan, tämä on aivan perusasia.

        "Jokainen lihatiski missä on grilli mittaa myymänsä lihan sisälämpötilan, tämä on aivan perusasia."

        Ihan varmasti joo jokainen harjoittelija jonne tai lissu saatika matalapalkkainen päivittäin asiakkailta vittuilua saava myyjä jaksaa kiinnittää huomiota johonkin helvetin sisälämpötilaan :D


    • Grillimamma

      Stoop! Hyvät ihmiset, ei lihaa grillata vaan ensin keitellään meheväksi mausteliemessä, suola sipuli, sitten nopeasti gillivastuksen alle. Nam!

      • Gillausmamma

        Miten tämä gillaus eroaa grillauksesta?


    • Einäintyhmiäole

      Kyllä sinä olet lystikät, missä palvelutalossa asut? Oletko aina ollut yhtä tyhmä vai onko pitänyt oikein opetella?

      • Grillimamma

        Oletpa sinnikäs seuraaja, luet kaikki grillimamman viestit, saanko kysyä miksi? Kirjoitat myös loukkaavasti. Grillimamma ei siitä välitä. Hän taistelee vastaan niitä jotka kuvittelevat tekevänsä maailman parhaita ribsejä keittämällä ja ihan häpeämättä se kailottavat sitä netissä vaikka vastassa olisi amerikkalainen bbq kaveri, joka sanoo ettei sitä noin kuulu tehdä mutta toki voi...

        Nytkun olet taas mukana linjoilla, kerrotko oman suosikkimausteesi lihan keitinliemessä? Ei grillimamma ole palvelukodissa, vaan hyvässä vastuullisessa akateemisessä päivätyössä ja voi ostaa mitä haluaa.


    • Ihanitse

      Sinä missään töissä ole holhokki. Keitele sinä soppaasi aivan rauhassa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      92
      3965
    2. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      97
      3317
    3. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      125
      2617
    4. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      212
      1994
    5. Mikä ihme teitä savolaisia tuossa

      p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.
      Tuusniemi
      20
      1784
    6. Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä

      Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m
      Ikävä
      84
      1741
    7. Varusmiehen kuolema

      Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä
      Kajaani
      96
      1701
    8. Mikä tekee naisesta

      Seksikkään ja viehättävän? Entä miehestä?
      Ikävä
      110
      1539
    9. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      1
      1301
    10. Mitä ajattelet rakkaastasi tällähetkellä?

      Itse haluaisin jo hänen viereen..
      Ikävä
      57
      1202
    Aihe