Minulla on 80-luvulla ostettu reseptikorttisarja, nimeltään Ruokaohjekerho Mestarikokki. Kortteihin kuuluu mielestäni paras koskaan kokeilemani tiikerikakun resepti. Taikinaan käytettiin kermaa, mikä tekee kakusta todella tuoreen ja mehevän makuisen.
Niin, olen onnistunut juuri tuon eniten käyttämäni reseptin kadottamaan jokunen vuosi sitten, ja ajattelin kysäistä, olisiko kenelläkään täällä samoja ruokakortteja? Tiikerikakku on kortin kuvassa leivottu pitkään leipävuokaan, ja resepti löytyi muistaakseni Kahvipöydän parhaat -kategoriasta.
Toivottavasti joku osaa auttaa minua - pitäisi isoäidille leipoa vieraanvaraa, ja tuo kakku olisi ollut juuri sopiva siihen tarkoitukseen!
Niin, olen onnistunut juuri tuon eniten käyttämäni reseptin kadottamaan jokunen vuosi sitten, ja ajattelin kysäistä, olisiko kenelläkään täällä samoja ruokakortteja? Tiikerikakku on kortin kuvassa leivottu pitkään leipävuokaan, ja resepti löytyi muistaakseni Kahvipöydän parhaat -kategoriasta.
Toivottavasti joku osaa auttaa minua - pitäisi isoäidille leipoa vieraanvaraa, ja tuo kakku olisi ollut juuri sopiva siihen tarkoitukseen!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Hei!
Muistin, että meiltä löytyy juuri tuo sama Ruokaohjekerhon Tiikerikakun ohje, josta tulee onnistuneita kakkuja.
Tässä siis kaipailemasi ohjeen tarvikeaineet:
150g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 munaa
1,5 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 dl maitoa
6 tl kaakaojauhetta
voita tai margariinia ja korppujauhoja vuokaan. Paista 175 asteessa noin 1,5 h