Grillin testailua

Anonyymi

Ostin ensimmäisen grillin, kaasu sellaisen. Kokeilin heti ribsien tekemistä. Keittelin niitä colassa ja maustoin omalla tvistillä, pinnat kaasulla. Tuli ihan parhaat ikinä. Jos kiinnostaa, voin jakaa ohjeen.

11

153

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Olisi kiva saada kiitos.

    • Anonyymi

      Niin joo cola voi sopia kyllä marinointiin hyvinkin, ellei sitten tule liian makeata ja sokerista niistä ribseistä, eli kuin laittaisi sokerista kermavaahtoa mausteeksi grillimakkaran päälle.

      Jotain kuukausi on varmaan juhannuksen jälkeen grillailuaikaa, sellaiset mökkisuunnitelmat, ei kaasulla vaan, ihan oikealla nuotiolla, sähköhirviö-savustuspönttö on sähköllä toimiva kalojen savustamiseen.

    • Anonyymi

      Itselläni on hyvä hampurilaispihvi -resepti, jonka kehittelin, aika yksinkertainen, naudanjauhelihaa 400gramman paketista tulee 4:n hampurilaisen pihvit: sitten sipulimurskaa ja rouhittua mustapippuria taikinaan jonka pitää antaa maustua ja vetäytyä jonkin aikaa ennen paistamista, sämpylän tyyppinä tuollaiset juustosämpylät, mitä nyt haluaakaan laittaa väliin.

      Viime kesänä tein paljon Cheteaubriandeja, eli "pippuripihvejä" aika paljon... HK:lla oli tullut jotain uusia grillimakkaroita, TV:ssä oli mainos, pitäisi maistaa jotain niiden uusia tuotteita, ehkä.

      • Anonyymi

        Oliko tämä vitsi? Vähän nauratti, naudanlihaa, sipulimurskaa, mustapippuria:D


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Oliko tämä vitsi? Vähän nauratti, naudanlihaa, sipulimurskaa, mustapippuria:D

        Varmaan myös suolaa, ellei ole valmiiksi suolaista juustoa


    • Anonyymi

      Kannattaa välttää kaupan marinoituja possun kylkiluita (ribs). Näissä on lähes aina sokeria ja aivosyöpään altistavaa natriumglutamaattia !

      Suosittelen keräämään vinkkejä ja kokeilemaan lihan maustamista itse. Kannattaa maustaa hieman ylimitoitetusti, koska makua katoaa grillatessa. Makeutta tulee hunajalla ja muistakaa laittaa kevyesti jotakin Chili-lajiketta, jolla lihaan saa potkua. Sopii myös pienille lapsille kunhan laittaa todellakin kohtuudella tulisuutta.
      Itse olen rakentanut mausteseoksen sokerittoman ja glutamaatittoman grillimausteen päälle. Mausteen on hyvä antaa imeytyä lihaan vaikka reilu puoli tuntia, jos vain mahdolllista. Yön yli imeytyksessä ei näy olevan mitään hyötyä.

      • Anonyymi

        Olipa täyttä tuubaa tämä kirjoitus. Natriumglutamaatilla ei ole todettu yhteyttä aivosyöpään eikä mihinkään muuhunkaan syöpään.

        Makua ei katoa grillatessa vaan sitä tulee lisää mm. Maillardin reaktiossa. Oikein grillattua ruokaa ei kannata ylimaustaa.


    • Anonyymi

      Natriumglutamaatti on täysin turha aine. Sen vaarattomuudesta ja vaarallisuudesta voidaan olla montaa mieltä. On kaksi täysin eri asiaa, luontainen ja keinotekoinen natriumglutamaatti. Itse en käytä tuotteita joihin on lisätty natriumglutamaattia, lisätty tuote on aina keinotekoista. Aika moni saa tästä aineesta oireita, varsinkin yhdistettynä tiettyihin ruokiin ja ns. Chinese food syndrooma on monelle tuttu juttu. Naama loistaa punaisena ja ahdistunut olo. Mutta käyttäkää jos siltä tuntuu, mutta älkää lisätkö sitä esim ravintolaruokiin.

      • Anonyymi

        "Chinese food syndrooma on monelle tuttu juttu. Naama loistaa punaisena ja ahdistunut olo."

        Plasebokontrolloiduissa kaksoissokkotesteissä natriumglutamaatin ei ole todettu aiheuttavan kiinalaisen ravintolan syndroomaa. Syndrooma ja sen oireet kuuluvat mielenterveyden häiriöihin.


      • Anonyymi

        "On kaksi täysin eri asiaa, luontainen ja keinotekoinen natriumglutamaatti."

        Tiedätkö edes miten keinotekoista natriumglutamaattia tehdään? Se tehdään bakteerikäymisellä, aivan samalla tavalla kuin esimerkiksi jugurtti tai etikka. Pidätkö jugurttia ja etikkaa keinotekoisena ja luonnon vastaisena tuotteena?


    • Anonyymi

      Voi teitä! Nakit ja ketsuppi sopii kaikille eikä ole lisäaineita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle

      Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle
      Joensuu
      27
      3485
    2. Tiesitkö tätä ex-miehistä? Noriko Salo jysäytti yllätyspaljastuksen

      Noriko Salo ja ex-F1 kuski Mika Salo olivat naimisissa v. 1999-2022. Kirsi Salon ex-mies puolestaan on muusikko Sammy A
      Kotimaiset julkkisjuorut
      12
      2679
    3. Kuka? Riehui valtuuston kokouksessa tänään ?

      Onko puolangan puolesta porukkaa. Vaikuttaa siltä. Sairasta.
      Puolanka
      118
      2632
    4. Huh, huh! Sofia Belorf ei ole itse pessyt hiuksiaan kolmeen vuoteen

      Sofia Belorf elää ökyelämää Dubaissa. Sofian arjessa kulta, raha ja luksus ovat vahvasti läsnä. Luksuselämään tottuneell
      Kotimaiset julkkisjuorut
      114
      2303
    5. Toivoisitko Rakas vielä?

      Haluaisitko vielä? Uskoisin osaavani näyttää sinulle, kuinka ainutlaatuinen nainen olet.
      Ikävä
      76
      1723
    6. Ihan pieni näkeminen vaan

      👋 ja minä olisin valmis jo vaikka mihin sun kanssa. Nämä on näitä.. 🤫🫣😘💥
      Ikävä
      50
      1658
    7. Sointu Borg tilittää - Ei suostu enää tähän työhön: "Katastrofi"

      Sointu Borg on mediapersoona, joka löi itsensä läpi Diili-realityssä. Borg on monipuolinen tekijä: mediapersoona, juonta
      Suomalaiset julkkikset
      26
      1586
    8. Keskustelua kasteesta

      You tubessa kaksi pappia keskustelivat kasteesta ja kritisoivat raamatullista uskovien kastetta. Toinen heistä yritti
      Kaste
      400
      1315
    9. Jos saisit antaa yhden neuvon

      jälkikasvullesi elämää varten, niin minkä antaisit?
      Sinkut
      140
      1293
    10. Kuka oli töllöntyön tekijä?

      Ketä on nyt pidätetty? Oliko syy mustasukkaisuus tyttöystävästä tai oliko muita lieventäviä seikkoja? Katuuko tekijä nyt
      Pieksämäki
      11
      1249
    Aihe