Moi.
Olen syönyt vuosia naudan sisäfilettä ja valmistanut sitä usein myös itse (usein sous vide-menetelmällä, jonka jälkeen pinta pannulla). Olin ranskassa ravintolassa ja tilasin naudan sisäfilepihvin, jossa oli päällä hanhen maksaa.
Pihvi oli todella sitkeää. Kypsyysaste oli medium ja kaikki näytti olevan kunnossa, mutta hyvä, että veitsi upposi lihaan vaikka sahasin kuinka. Aikaisemmin ei ole ollut tälläistä kokemusta - mistä sitkeys voi johtua?
Kiitos asiallisista vastauksista.
Sitkeä naudan sisäfilepihvi
Anonyymi
1
396
Vastaukset
- Anonyymi
Varmaan siksi, että käytit veitsen selkäpuolta. Oot ollut kyseisen mielikuvitusravintolan ainoa asiakas.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuvat! Dannyyn liitetty Helmi Loukasmäki, 22, on puhjennut naisena kukkaan - Some sekoaa: "Sä..."
Ooo, kaunis aikuinen nainen Helmistä on kasvanut siinä yli 80-vuotiaan Dannyn rinnalla! Katso uudet kuvat: https://ww483461- 472531
Suodatinpussin kastelemalla saa parempaa kahvia
Kokeilin niksiä ja kyllä tämä kahvi on parempaa nyt. Ei lainkaan maistu paperiselta. Huljuttelee hanan alla suppiloa pap1251880Tidätkö nainen
että suoraan sanottuna v.tut.aa että pääsit näin lähelle minua. Ei olisi oikeasti aikaa tähän mutta silti aina välillä o1001673Onkohan sinulla kaikki hyvin?
Nyt vähän sellainen outo tunne tuli. Sinun asiasi niin ei minulle toki tarvitse kertoa. Kunhan mietin...381127Mikä on kaivattusi etunimi?
Otsikossa siis on kysymys eriteltynä. Vain oikeat vastaukset hyväksytään.461042- 1711003
En kestä katsoa
Sitä miten sinusta on muut kiinnostuneita. Olen kateellinen. Siksi pitäisi lähteä pois77911Huikeeta, mahtavaa, ihan mielettömän upeeta
Me ostettiin talo Espanjasta. Tosin saadaan käyttää sitä vain muutama viikko vuodessa kun on monta muutakin ostajaa! M175906Oho! Arja Koriseva paljastaa TTK:n ekasta suorasta lähetyksestä: "On vähän ärsyttävä yhtälö!"
Upea Arja Koriseva! Tsemppiä haasteelliseen tilanteeseen! Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-arja-koriseva-14844