Voisko joku kertoa mitä pitää tehdä kun ohjeessa sanotaan että paista alalämmöllä tai uunin alatasolla. Eli laitanko esim.kakkua varten uunin ritilän alimmalle tasolle ja vielä lämmönkin alas vai pitääkö paistettava pitää keskitasolla uunia ja säätää vaan lämpö alas ? Ja mitä eroa siinä on että paistaako sen juttunsa keskitasolla ja keskilämmöllä vai laittaako alas ja alalämmöllä.
uunin käytöstä
uusavuton
14739
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Siis jos käsketään paistamaan alalämmöllä niin silloin säädät lämmön alas ja paistat niin ja jos taas käsketään paistaa alimmalla tasolla niin ritilä tai pelti uunin alimmalle tasolle ja paisto siinä. Paistaminen alatasolla voi vaikuttaa kypsyyteen ja kohoamiseen. Tai jos paistat tavallista täytekakkupohjaa ja lämpö on sekä ylhäällä, että alhaalla ja laitat kakun keskiritilälle niin voi olla että se kakku palaa päältä koska on liian korkealla. Yleensä ei kuitenkaan kauheita tapahdu vaikka kaikki paistaisitkin keskellä ja tasalämmöllä. Muista kuitenkin kohokkaita tehdessä seurata ohjeita tarkasti, siinä ne ovat tärkeitä.