Olen nyt tykästynyt purkkipapuihin ja erityisesti tomaattikastikkeessa oleviin.
Mitä ruokaa näistä pavuista voisi tehdä? Oma mielikuvitus ei riitä kuin ainaiseen chili con carneen. Joten neuvot ja vihjeet olisivat tarpeen,kiitos!
Mitä ruokaa näistä pavuista voisi tehdä? Oma mielikuvitus ei riitä kuin ainaiseen chili con carneen. Joten neuvot ja vihjeet olisivat tarpeen,kiitos!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Käytän purkkipapuja (valkoisia papuja tomaatttikastikkeessa) aamiaisen valmistuksessa. Paistan pannulla jotakin makkaraa ja lämmitän sitten pavut samalla kuumalla pannulla. Kun on paistettuja makkaroita ja papuja, eipä paljon muuta sillä aamiaisella tarvitsekaan. Joskus laitan ehkä lisäksi munarölliä tai paistan pari kananmunaa.
Itse teen juuri kyseisistä vaaleista pavuista tom. kastikkeessa sillon tällön sauvasekottimella paksua tahnaa (eli purkin sisältö vaan soseeks). Kaikkea tom.kastiketta ei kannata käyttää, tulee helposti liian löysää. Tahnan voi maustaa valkosipulilla tai chilillä, persiljalla etc. ihan miten itse haluaa. Tahna sopii leivän päälle, voileipäkakun väliin, lisukkeeksi tms. kylmänä ja lämpimänä.
Pavut sopii myös hyvin tacojen tai tortillojen täytteeksi. Silloin niitä voi maustaa vaikkapa paprikalla ja juustokuminalla. Namia on, lisäksi halpaa!
Pitääkö pavut tomaattikastikkeessa aina keittää