Aromipesän soveltaminen grillaamisessa

Anonyymi

Aromipesässä hauduttelisi ensin yön yli ribsejä. Aamulla sitten grilli lämpimäksi ja ribseihin vähän väriä pintaan. Toimisiko ja olisiko vaivatonta? Ei tarvitsisi vahtia veden kiehumista.

13

89

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      En kyllä itse välttämättä edes grillaisi. Ensin mikrossa ribseihin lämmöt päälle, ja sitten aromipesässä 8-12 tuntia. Ihanan mehukasta ja mureaa!

      • Anonyymi

        Tuo on luultavasti myös IPCC:n hyväksymä ribsien valmistustapa. Grillaaminen kun on yksi päästölähde siinä missä lentokoneetkin.


    • Anonyymi

      Idea on hyvä, mutta aidot bbq kokit eivät tätä hyväksy. Ehdoton yläraja keittämiselle tai haudutukselle 1h15min. Sen jälkeen kaasugrillissä ehdoton maks 2 min per puoli. Onnistuneen tuloksen tietää siitä että luut tippuvat grilliin. Silloin ollaan bbq pyhällä alueella.

    • Anonyymi

      Olen nöyrällä mielellä liikkeellä. Olisi kiva oppia näiden bbq kokkien menetelmä. Oikeat keittoajat, kastikkeet ja paistoajat kaasugrillissä. Respect!

      • Anonyymi

        ”Oikeat keittoajat, kastikkeet ja paistoajat kaasugrillissä. Respect!”

        Keittoaika 2t 30 min. Keitinvettä 5 l, 2 dl colaa, 1 lihaliemikuutio, 5 maustepippuria, 1 pieni sipuli, 1 porkkana, 2 laakerinlehteä.

        Kastike 2 dl ketsuppi, 1 dl colaa, 500 g tummaa sokeria keitetään 10 min.

        Anna ribsit jäähtyä liemessä yön yli.

        Grillauspäivänä esilämmitä mikrossa. Aateloi pinnat Bbq kastikkeella ja kaasugrillissä minuutti per puoli.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ”Oikeat keittoajat, kastikkeet ja paistoajat kaasugrillissä. Respect!”

        Keittoaika 2t 30 min. Keitinvettä 5 l, 2 dl colaa, 1 lihaliemikuutio, 5 maustepippuria, 1 pieni sipuli, 1 porkkana, 2 laakerinlehteä.

        Kastike 2 dl ketsuppi, 1 dl colaa, 500 g tummaa sokeria keitetään 10 min.

        Anna ribsit jäähtyä liemessä yön yli.

        Grillauspäivänä esilämmitä mikrossa. Aateloi pinnat Bbq kastikkeella ja kaasugrillissä minuutti per puoli.

        Jos haluat juhla aterian niin ribseihin voi sivellä rub maustetta ennen keittämistä. Pirkka grillaus mauste on oikea rub mauste.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        ”Oikeat keittoajat, kastikkeet ja paistoajat kaasugrillissä. Respect!”

        Keittoaika 2t 30 min. Keitinvettä 5 l, 2 dl colaa, 1 lihaliemikuutio, 5 maustepippuria, 1 pieni sipuli, 1 porkkana, 2 laakerinlehteä.

        Kastike 2 dl ketsuppi, 1 dl colaa, 500 g tummaa sokeria keitetään 10 min.

        Anna ribsit jäähtyä liemessä yön yli.

        Grillauspäivänä esilämmitä mikrossa. Aateloi pinnat Bbq kastikkeella ja kaasugrillissä minuutti per puoli.

        Nyt tuli niin varmalla otteella...onko se Vappu siellä? Ellei itse Henry.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Nyt tuli niin varmalla otteella...onko se Vappu siellä? Ellei itse Henry.

        ”onko se Vappu siellä? Ellei itse Henry.”

        Ei valitettavasti, mutta olen keittänyt niin monet ihanat ribsit Grillimamman, Vapun ja Henkan resepteillä että osaan ne ulkoa.


    • Anonyymi

      Lainaan hieman aihetta. Voisikohan aromipesässä savustaa muikkuja?

    • Anonyymi

      Eiei! Ei vaihdeta, keskustelu hyvään suuntaa ja paperi loppuu kun kirjaan ylös hyviä vinkkejä. Kyllä palstan aateloisi jos Vappu tulisi käymään palstalla ja ottaisi kantaa grillimamman parhaisiin ohjeisiin. Grillimamma

    • Anonyymi

      Käyttäisit sinäkin aikaisi järkevämmin...aivan huuhaa juttuja, mutta sitä se tequilan kittaaminen tietää.

      Kun olisi edes hauskoja, mutta ei ole kuin haaskoja.

      • Anonyymi

        Sinun kommentit kannustavat jatkamaan. Kiva saada palautetta fanilta. Oliko sittenkin bbq suurmestari itse alen?


    • Anonyymi

      Olen rillaaja ja käytän aina aromipesää sekä tequillaa nakkivedellä ryyditettynä, a' vot miten hyvää.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      196
      11398
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      61
      8481
    3. Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta

      Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t
      Maailman menoa
      128
      7905
    4. Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle

      Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht
      Maailman menoa
      6
      7448
    5. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      91
      5832
    6. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      56
      5283
    7. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      71
      5278
    8. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      54
      5277
    9. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      6
      5266
    10. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      15
      5119
    Aihe