hei!
haluaisin tarjota tyttären synttäreillä suolaistapiirakkaa kahvipöydässä.
kertokaahan hyviä ohjeita piirakalle,joka leivottaisiin uunipellille (isompi määrä siis kerralla)
vai teenkö vain tavallista piirakkataikinaa (pyöreäänvuokaan) isomman määrän ja laitan rohkeasti pellille?
entäpä muna-maito,pysyykö se uunipellillä hyvin??
vinkkejä kaivataan pikaisesti!
kiitos!!:)
haluaisin tarjota tyttären synttäreillä suolaistapiirakkaa kahvipöydässä.
kertokaahan hyviä ohjeita piirakalle,joka leivottaisiin uunipellille (isompi määrä siis kerralla)
vai teenkö vain tavallista piirakkataikinaa (pyöreäänvuokaan) isomman määrän ja laitan rohkeasti pellille?
entäpä muna-maito,pysyykö se uunipellillä hyvin??
vinkkejä kaivataan pikaisesti!
kiitos!!:)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Lisää taikinamäärää tarpeen mukaan. Täytteitä voi vaihdella omien mieltymysten mukaan myöskin.
Tonnikalapiirakka
1dl perunasosehiutaleita
1tl leivinjauhetta
2dl vehnäjauhoja
1dl vettä
100g voita tai margariiniä sulatettuna
täyte: purkki tonnikalaa
2 munaa
1dl maitoa tai vettä
n,2rkl tillisilppua. pinnalle juustoraastetta
sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. painele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
levitä pohjalle tonnikala
sekoita munat ja neste sekä tilli ja kaada päälle
levitä pinnalle juustoraastetta.
paista 200asteessa, uunin alatasolla noin puolituntia.
RAHKA-VOITAIKINA (2kpl}
purkki maitorahkaa [250g]
125g voita tai margariinia
1muna
4-4½dl vehnäj.
½tl leivinjauhetta.
tästä mehevästä taikinasta voi loihtia erilaisin täyttein sekä suolaisia että makeita piirakoita.
sekoita aineet keskenään ja anna levätä jääkaapissa puolisen tunti.
paista kuten edellinenkin piirakka.
Tee tavallinen lettu- tai pannaritaikina ja lisää siihen kinkkusuikaleita ja paista joko lettuja tai pellillä kätevästi pannari. On hyvää ja helppotekoista, mutta kenties hieman liian yksinkertaista ja arkista juhliisi? Ainakin kotiväelle saunan jälkeen herkutteluhetkeen sopii todella hyvin!