Kauanko medium pihvi säilyy?

Eli paisteltiin vähän reilusti naudan pippuripihvejä, sisältä jätettiin punertavaksi ja hieman verta tirskuvaksi. Muutama jäi yli säilyyköhän jääkaapissa kuten normaali kypsennetty liha?
23741
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Samaa kyselen. Ehkä vastauksen tiedän huomenna. Toissa iltana paistettiin poron sisäfilee, medium tai medium plus (veri ei siis valu pihvin ytimessä). Suolattu toki, mutten tiedä ylettyykö suojaamaan paksun pihvin ydintä. Syömme huomenna.

Äänestä

Kokonainen liha säilyy hyvin. Jauheliha on riski siksi, että jauhamisen yhteydessä lihan sisään voi päästä botuliinibakteeri, joka vaatii hapettomat olosuhteet. Siellä jauhelihan sisällä botuliinibakteerilla on mukavat hapettomat olosuhteet, joissa lisääntyä ja myrkyttää ruoka.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Eli paisteltiin vähän reilusti naudan pippuripihvejä, sisältä jätettiin punertavaksi ja hieman verta tirskuvaksi. Muutama jäi yli säilyyköhän jääkaapissa kuten normaali kypsennetty liha?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu