Kannattaako perunat kuoria..

..ennen keittämistä?
On paljon helpompaa, mutta?
3152
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Kyllä kannattaa. Ei polta sormiaan.

Äänestä

Kun teen imellettyä perunalaatikkoa, niin yleensä kuorin perunat ennen kypsentämistä ja kypsennän perunat pienessä vesimäärässä ja soseutan perunat suoraan keittoveteen. Lisään tarvittaessa kuumaa vettä. Tämän jälkeen jäähdytän soseen muutaman asteen alle 78 asteen, koska 78 asteessa tai kuumemmassa jauhot menettää imeltymistehon lopullisesti.

Varsinkin jauhoiset perunat hajoaa helposti ja ovat kypsinä hankalia kuorittavia ja kuorimistappiot ovat huomattavia koska kuorien mukana menetetään iso määrä perunaa.
Kiinteät perunat on helppo kuoria myös kypsinä.

Äänestä
  • Perunat syödän kuorineen.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

..ennen keittämistä?
On paljon helpompaa, mutta?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu