Fermentointi

Anonyymi

Luin juuri väitteen, jossa yritys mainostaa tuotettaan vegaaniseksi. Kun prosessia tutki tarkemmin, kävi ilmi, että tuote tuotetaan fermentoimalla laittamalla basillit töihin, vaikka raaka-aine ei ollutkaan eläinperäistä. Voiko tällaista ruokaa kutsua vegaaniseksi? Jos, niin millä perusteella? Vegaanisuus jo etymologisestikin pitäisi tarkoittaa, että prosessiin ovat tervetulleita vain kasvisolut ja ehkä hiivat, mutta ei kai missään tapauksessa bakteerit? (Olen mikroskooppikuvassa nähnyt, miten bakteeri käyttäytyy kuin mikä tahansa tiedostava ja tunteva eläin).

6

130

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Oikein. Maitohappobakteerit ovat eläviä eläimiä eikä vegaanin pidä missään tapauksessa niitä syödä. Välttääkseen maitohappobakteerien tappamista ruokavaliosta pitää jättää pois kaikki maitotuotteet ja kasvit. Maitohappobakteeria esiintyy käytännössä kaikissa kasveissa. Hyvä esimerkki on leivän juuren valmistaminen. Pelkkä jauho-vesiseos riittää fermentoitumaan, joten jauhoissakin on maitohappobakteeria.

    • Anonyymi

      Bakteereja nyt syömme joka tapauksessa päivittäin, pelkästään kun nuolaisee omaa sormeaan. Vihannesten pinnallakin on bakteereja. Niitä menehtyy kuumassa suihkussa jne.

      Bakteerja asustaa meissä enemmän, kuin varsinaisia ihmissoluja. Ne ovat osa meidän kehon toimintaa hyvässä ja pahassa. Uusien tutkimusten mukaan ne osallistuvat meidän aivotoimintaan ja mielen laatuun.

      Tuolla logiikalla voi myös miettiä, että voiko syödä kasviksiakaan. Niilläkin on todettu alkeellista hermotoimintaa esim uhkaavassa tilaneessa, sen kehoa tuhotaan. No maahan tippuneita lehtiä ja hedelmiäkään ei voi syödä, kun niidenkin pinnalla on bakteereja. Jotain on syytä syödä. Jokainen vetäköön itse etiikkansa rajan.

    • Anonyymi

      "Tuolla logiikalla voi myös miettiä, että voiko syödä kasviksiakaan. Niilläkin on todettu alkeellista hermotoimintaa ". Niinpä, itse asiassa meinasin laittaa tuonkin ajatuksen mukaan, koska sitäkin olen miettinyt, mutta ajattelin, että luullaan ihan trolliksi.

      Ehkäpä tiede vielä onnistuu kehittämään vielä niin puhtaan epäorgaanisen prosessin tuottaa orgaanisia ravintoyhdisteitä, ettei kasvejakaan tarvitse häiritä, jos omatunto kolkuttaa. Toivottavasti ei hukuta silloin horsmaan! (Jos siis tällainen vuoriruokabuumi löisi itsensä niin täysin läpi).

      Mitä syyllisyyteen tulee, ainakin Raamattuunsa luottava ristitty voi syödä hyvällä omalla tunnolla sekä kasveja, jotka annettiin jo luomisessa ravinnoksi, että eläimiä, jotka vedenpaisumuksen jälkeen annettiin ihmisille ravinnoksi. Jumala antoi jopa oman poikansakin - siis Jeesuksen - meille ihmisille uhriksi ja "ravinnoksi", joten ehkä voimme ajatella, että syöty eläinkin menee hyvään tarkoitukseen. Ja ehkä se saa ainakin jonkun uskaltamaan uhraamaan vastavuoroisesti oman elämänsä turhine haluineen ja haaveineen sille, minkä kokee tai tietää Jumalan tieksi ja johdatukseksi.

      -ap

    • Anonyymi

      Raamattu sikseen. Sen ohjeilla ei ole mitään tekemistä nykypäivän kanssa. Teljettiinkö eläimiä siihen aikaan parsinavettoihin tai teollisuuskanaloidek häkkeihin, joutuivatko eläimet teurastamon autoihin ja tappoliukuhihnoille? Ei. Nykypäivän etiikkaa kiitos!

      • Anonyymi

        Entäpä kirvat ja mehiläiset. Nei eivät ole parsinavetoissa aikä tapoliukuhihnoilla, mutta silti kiellätte niiden tuoteiden nauttimisen, koska se on eläimen orjuutusta HAAAAAAAAAAAHAAAA


      • Anonyymi

        Ketkä te? Vegaaninen ruokavalio ja vegaanisuus ovat kaksi eri asiaa.

        Vegaanista ruokaa syödään monista syistä: eettisistä syistä(vegaani), uskonnon, ilmastonmuutoksen, terveyden, elävän ravinnon ja niiden yhdistelmien vuoksi. Jotkut hyväksyvät luomutuotetut eläinperäiset tuotteet, mutteivät vankilaolosuhteissa tuotettuja.

        Mehiläisillä on muuten aika vapaa elämä ja kivat kämpät, joissa pärjää talvellakin. En tosin käytä hunajaa tai mitään muitakaan sokerituotteita. Ei tää niin mustavalkoista ole. Siksi vegaaniruoka on juurikin kiinnostava aihe.

        Raamatun aikoihin ihmiskunta oli varsin pieni, elettiin aikalailla luonnon mukaan. Eläimiä ei kasvatettu teollisesti, eikä lihaakaan kerskakulutettu, kuten nykyään.

        Jos nyt vanhan testamentin ikivanhoja ohjeita noudattaa, niin kannattaa muistaa, että siinä myös kehotetaan tappamaan vääräuskoisia naisia ja lapsia myöden. Antiikkiset tuhansia vuosia vanhat tekstit kuuluvat omaan aikaansa, eikä niitä voi käyttää perusteluina nykypäivän yhteiskunnassa. Järki käyttöön!

        By the way, mun puoliso harrastaa metsästystä. Ei tässä näköalattomia kireäpipoja olla.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. S-kauppa nosti hintoja, K-kauppa laski

      Elintarvikkeiden arvonlisävero laski vuodenvaihteessa 13,5 prosenttiin. S-kauppa siirsi alennuksen suoraan katteisiin pi
      Maailman menoa
      153
      7532
    2. Hiihtäjä Vilma Nissisen kommentit aiheutti paniikkia

      ja hernettä vedettiin nenään. Nissinen kertoi torstaina haastattelussa, kun häneltä kysyttiin, että tykkääkö hän hiihtä
      Maailman menoa
      130
      5189
    3. Huuto yltyy persujen piirissä Venezuelan johdosta.

      Kohta kakofonia yltyy kun persut tajuavat mitä Venezuelassa tapahtui. Von den Leydenki jo kipuilee kuten persut EU:ssa y
      Maailman menoa
      43
      2680
    4. Koska mennään retkeilemään?

      pusi pusi 😗
      Ikävä
      263
      2283
    5. Nyt ottaa persua pattiin: sähköauto joulukuun myydyin

      🤣 prööt prööt pakoputkellaan pörisevää persua ottaa nyt saamaristi pattiin, kun paristoilla kulkeva sähköauto on noussu
      Maailman menoa
      81
      2218
    6. Ovatko Perussuomalaiset kommunisteja?

      Toiset sanovat että ovat, toiset sanovat että eivät. Ainakin heillä on paljon sen aatteen piirteitä, koska haluavat kont
      Maailman menoa
      67
      2078
    7. Yhdysvaltain hyökkäys Venezuelaan on YK:n peruskirjan mukaan laiton hyökkäyssota

      Oman sävynsä tähän tuo vielä se, että hyökkäys kohdistettiin nimenomaan valtiojohtoa vastaan. Toki, kun tavoitteena on v
      Maailman menoa
      566
      2057
    8. Ei tule uni

      Kuten epäilin. Onneksi viime yön sain ihan hyvin nukutuksi. Tiesin kyllä, ettei tästä mitään tänään tule.
      Ikävä
      56
      1110
    9. Miksi juuri Venezuela?

      Kaikista maailman valtioista Trump otti silmätikukseen Venezuelan. Mutta minkä ihmeen takia? Kyseessä on kuitenkin vähäp
      Maailman menoa
      291
      1077
    10. Laittaisin whatsuppissa viestin

      Jos olisin täysin varma että se on toivottua vielä kun aikaa on mennyt ja että toivot sitä edelleen.
      Ikävä
      66
      1065
    Aihe