Kilokalorit

Miksi ruokien hiilijalanjälki ilmoitetaan kiloa kohti eikä energiasisältöä kohti. Jos verrataan vaikka salaattia ja juustoa keskenään niin onhan se aivan eri asia syödä kilo juustoa kuin kilo salaattia jos nälkä on tarkoitus pitää loitolla.
11<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 11

Vanhimmat

Autojen päästöt ilmoitetaan yleensä kilometriä kohti.

Ei sekään ole tarkka, koska ominaiskulutus riippuu ajotavasta ja ennen kaikkea nopeudesta.

Äänestä
  • Autojen/moottoreiden ominaiskulutus on kokonaan eri asia kuin kulutus.
    Päästöt riippuu siis kulutuksesta ja suurempi nopeus vaatii enemmän rehoa ja päästöt kasvaa, ominaiskulutus kertoo vain kulutuksen / tuotettu energia.

    Ruuan suhteen kalorimäärä on energiansuuruus.
    Eri elintarvikkeilla sama energia saadaan eri määrästä ja tällä pyritään ohjaamaan ravinnon käyttöä niin että ei ahmita energiaa enenpää kuin on kulutusta.
    Se taas mistä ruokatarvikkeesta energiamäärä on peräisin on toisarvoinen tieto.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Autojen/moottoreiden ominaiskulutus on kokonaan eri asia kuin kulutus.
    Päästöt riippuu siis kulutuksesta ja suurempi nopeus vaatii enemmän rehoa ja päästöt kasvaa, ominaiskulutus kertoo vain kulutuksen / tuotettu energia.

    Ruuan suhteen kalorimäärä on energiansuuruus.
    Eri elintarvikkeilla sama energia saadaan eri määrästä ja tällä pyritään ohjaamaan ravinnon käyttöä niin että ei ahmita energiaa enenpää kuin on kulutusta.
    Se taas mistä ruokatarvikkeesta energiamäärä on peräisin on toisarvoinen tieto.

    Tarkoitin ominaiskulutuksella kulutusta per km. Hyötysuhde on sitten toinen juttu. Se on moottorin ominaisuus, mutta riippuu myös esim. kierrosluvusta eli ajotavasta.

    Äänestä

Pitäisi suhteuttaa tarpeeseen tai kulutukseen.

Eli suhteutettuna määrään jonka keskimääräinen ihminen tarvitsee elääkseen. Ehkä pitäisi vielä ottaa huomioon todellinen kulutus, koska joitakin ruoka-aineita kulutetaan enemmän kuin tarvittaisiin (vielä enemmän kuin toisia).

Äänestä
  • Tein+pienen+laskelman.Lepokulutus+80+kg+ihmisellä+edellyttää+vuorokaudessa+0.6+kg+juustoa+tai+13+kg+vihreää+salaattia+(ilman+kastikkeita).+Kummassakin+tapauksessa+CO2-päästö+noiden+valmistuksesta+on+noin+6+kg.+Lisäksi+tulee+hengityksen+päästö+noin+0.8+kg.+Hengityksen+osuus+on+noin+10+%+ja+90+%+tulee+ravinnon+valmistuksen+päästöinä.+Siltä+osin+näyttää+olevan+sama+syökö+pelkkää+juustoa+tai+pelkkää+salaattia.Raskaassa+liikunnassa+kulutus+voi+olla+4-kertainen+rasituksen+aikana.

    Äänestä

  • Ylipainoisille tulisi säätää hiilivero. Mitä sanoo demari ja vihreä.

    Äänestä

  • Pyöräily aiheuttaa CO2-päästöjä noin 50 g/km ravinnontarpeen lisääntymisen kautta. Se on noin puolet pikkuauton ominaispäästöstä. Kun autossa on kaksi henkilöä, niin päästö on samaa tasoa kuin fillarilla.

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Tein+pienen+laskelman.Lepokulutus+80+kg+ihmisellä+edellyttää+vuorokaudessa+0.6+kg+juustoa+tai+13+kg+vihreää+salaattia+(ilman+kastikkeita).+Kummassakin+tapauksessa+CO2-päästö+noiden+valmistuksesta+on+noin+6+kg.+Lisäksi+tulee+hengityksen+päästö+noin+0.8+kg.+Hengityksen+osuus+on+noin+10+%+ja+90+%+tulee+ravinnon+valmistuksen+päästöinä.+Siltä+osin+näyttää+olevan+sama+syökö+pelkkää+juustoa+tai+pelkkää+salaattia.Raskaassa+liikunnassa+kulutus+voi+olla+4-kertainen+rasituksen+aikana.

    Laskelman+mukaan+hengissä+pysytteleminen+aiheutaa+noin+30+%+keskivertosuomalaisen+vuotuisista+päästöistä.+Toinen+30+%+tulee+lämmittämisestä,+mikä+sekin+tukee+hengissä+pysyttelemistä.+Karkeasti+kolmas+30+%+tulee+liikkumisesta+paikasta+toiseen.+Melko+yltiöpäinen+tavoite+on+nollapäästöisyys+vuoteen+2035+mennessä.+Vastaan+tulee+monta+tasa-arvokysymystä.

    Äänestä


  • Anonyymi kirjoitti:

    Toyota Yarikselle netistä löysin ‎116 g/km.

    Pyörälle 16 g/km on optimistinen ja 50 g/km pessimistinen. Totuus lienee 30 g/km paikkeilla. Tulos riippuu painosta, vierintävastuksesta, ilmanvastuksesta ja lihastyön hyötysuhteesta. Näille voi olettaa erilaisia lukuarvoja.

    Äänestä

Elintarvikkeiden myyntiperuste on niiden massa, ei energiamäärä. Kukin saa halutessaan laskea optimoinnit eri tuotteille eli hiilijalanjäljen minimointi tarvittavaa energia, kuitu ja hivenainemäärää kohti.

Joskus netistä löytyi humalatilan optimointiin soveltuva tietokanta eli juomien hinta alkoholimäärään suhteutettuna. Myynti tapahtui silti litrahinnoiteltuna.

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Miksi ruokien hiilijalanjälki ilmoitetaan kiloa kohti eikä energiasisältöä kohti. Jos verrataan vaikka salaattia ja juustoa keskenään niin onhan se aivan eri asia syödä kilo juustoa kuin kilo salaattia jos nälkä on tarkoitus pitää loitolla.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu