kanttarellikeitto

kuivatut sienet

Kertokaapa miten tehdään kanttarellikeitto kuivatuista sienistä? Siis tarkoitan sitä, että liotetaanko sieniä vai paistetaanko niitä pannulla voissa vai mitä ihmettä?

Minkä verran kuivattuja sieniä tulee laittaa keittoon kahdelle hengelle?

6

3234

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • apua

      Liotat sieniä ensin n.1-2 tuntia. (1-2 dl tässä tapauksessa, säästä liotusvesi! )

      Kuullotat sipulia VOISSA =)(1/2 keltasipulia / sama määrä purjoa)

      Lisää sienet pannulle, paista hetki, lisää 1-2 rkl vehnäjauhoa, paista hetki. älä ruskista!

      Lisää sienien liotusvesi, ja anna saostua hetki. lisää maun mukaan kermaa, suolaa, valkopippuria ja ehkä hiukan mustaapippuria.

      anna hautua matalalla lämmöllä n.5-10 min, kunnes keitto mieleisesi paksuista.

      bon apetit!

      • edelliseen

        halutessasi, murenna kuivat sienet liotusveteen kämmenellä ,
        saat käyttövalmista sienisilppua liotuksen jälkeen! =)


      • gkkkh

        Voin sijalla voi käyttää myös margariinia. Se ei vaikuta kovinkaan paljoa makuun.


      • kuivatut sienet

        Oikein hyvä! Olen toki tehnyt keittoa tuoreista sienistä, mutta nämä kuivatut vähän mietitytti. Kiitos kaunis :)


      • eroa
        gkkkh kirjoitti:

        Voin sijalla voi käyttää myös margariinia. Se ei vaikuta kovinkaan paljoa makuun.

        margariinilla ja voilla on kyllä eroa, kuin yöllä ja päivällä. =)


    • TAPA tehdä kasti

      Paista sipulia pannulla, lisää kuivatut sienet ja hetken kuluttua kermaa... anna vetäytyä. Lisää kasvislientä, suurusta maissijauholla (sekoita rkl maissijauhoa pieneen kylmään vesimäärään. kaada kuumaan kastikkeeseen hitaasti hämmentäen).
      Mausta esim rakuunalla ja konjakilla... helppoa ja nopeaa. Juju on tuo maissijauho, joka sekoitetaan kuumaan liemeen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia.",
      Maailman menoa
      26
      5149
    2. Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa

      Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/
      Maailman menoa
      101
      2341
    3. Mitä kirjainta haluaisit

      rakastella juuri nyt?
      Ikävä
      137
      2052
    4. Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin

      Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee
      Maailman menoa
      53
      1915
    5. Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."

      Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su
      Kotimaiset julkkisjuorut
      117
      1740
    6. "UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!

      "MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!
      Maailman menoa
      55
      1296
    7. Hilma Hallo-ahon kuvat julki - kiistää SSK ryhmän nimen merkityksen

      Eduskunnan puhemies Jussi Halla-ahon tyttären ympärille on noussut skandaali. Lehdistö sai selville Hilma Hallo-ahon kuu
      Perussuomalaiset
      134
      1011
    8. Sofia Belorf rehellisenä suhteen alusta Jeff-miljonäärirakkaaseen: "Hän ei..."

      Sofia Belórfin elämä on tapetilla Sofia Bling Bling Dubai -realityssä. Näyttävien puitteiden rinnalla Belórf avaa elämää
      Kotimaiset julkkisjuorut
      57
      895
    9. Äänestän seuraavissa eduskuntavaaleissa persuja.

      Persut on ainoa puolue, joka aidosti vastustaa islamisaatiota Suomessa.
      Maailman menoa
      308
      857
    10. Miten kestätte tyhmiä?

      Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa
      Sinkut
      137
      684
    Aihe