mehulingon mehu omenoista

Nyt kun viimeisiä omenia viedään puusta, niin voi mehulingolla valmistaa mehua, Mielenkiintoinen ohje oliko Martoilla. Jotta tuoremehu säilyy , niin pastoroi se. Eli kuumenna mehu 80 asteeseen. ei yli , ei kiehuvaksi muuten vitamiinit kuoleevat ja mehusta tulee väljähtyneen makuinen. Laita kuumennettuihin pulloihin piripintaan mehu ja kumitulpat päälle. Selväähän että ne säilyyvät viileässä, mutta jos huoneenlämmössä niitä joutuu säilömään , kuten nykyasunnoissa, jossa ei ole kellaria ja jääkaappi pieni , niin laita puoli teelusikallista atom säilöntäainetta joukkoon, Pullottin pitää desifioida tilkalla atom nestettä.