Hei, tietaisiko joku neuvoa mita muuta kuin soppaa, voi tehda hirvenlihasta purkissa...???
Kiitos etukateen!
Hirvenlihaa
purkissa
4
4877
Vastaukset
- Lammikkolaivuri
Leikkaa purkki auki molemmistä päistään. Ota koko sisältö ehjänä klönttinä ulos kannesta tai pohjasta painaen. Leikkaa parin sentin paksuisiksi pihvimäisiksi kiekoiksi. Keskikuumalle pannulle, pari-kolme minuuttia per puoli.
Hirvisäilykkeestä en ole tehnyt, mutta joskus kesäisin syyllistyn moisten tekemiseen venekeittiön nötköttipurkeista. - Erämies!
Pika "vorsmakki"
purkki säilykelihaa, vaikkapa hirveä
purkki tomaattimurskaa
anjovisfileitä (pieni rasia)
2 dl purkki kermaa
iso sipuli
(mausteita tarvittaessa)
Kuori ja silppua sipuli. Kuulota sipuleja pari minuuttia öljytilkassa, lisää paloiteltu purkkiliha ja ruskista sitä hieman sipulien kanssa. Jos käytät pataa voit jatkaa kypsennystä liedellä, jos paistinpannua siirrä sipuli ja lihat uuninkestävään vuokaan. Lisää anjovisfileet ilman lientä, tomaattimurska ja kerma. Anna hautua joko liedellä tai uunissa n. 200 asteessa 1/2 tuntia. Sekoita pari kertaa haudutuksen aikana. Lisää vettä tai kermaa tarvittaessa.
Vorsmakkia voi syödä leivä, keitetyn perunan, perunamuusin tai vaikkapa makaroonin kanssa. Lisäkkeiksi sopii punajuuret ja suolakurkku.
Vorsmakki on perinteinen suolahuikopala kun on tullut nautittua reilusti erillaisia juomia.- hiukopala
Hop!
Lisäsimme reseptin http://www.tosimiehet.com ruokaohjeisiin, sieltäpä löytyy lisää hiukopaloja miehiseen makuun!
- --.--..
Parasta mitä purkkihirvestä saa aikaseksi on patee:
kananmunaa, kermaa, sipulia, pippuria ja liha monitoimikoneeseen ja "jauhetaan" seokseksi joka valutetaan vuokaan ja paistetaan noin tunti 170 asteessa, tai niin kauan kun ylimäärästä nestettä ei ole. Puolukkahillon kanssa tosi hyvää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude14913178Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t729621Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h959123Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee
– Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k207756Giorgia Meloni vs Riikka Purra
Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk386734Johtuuko vasemmistolaisten inho kristinuskoa kohtaan heidän islamin uskostaan?
Tätä jäin pohdiskelemaan.1486158Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä
Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri173142En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen
Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä3921215Aikuisten säälittävä käytös
Mikä mahtaa aikuisia hiertää ja mistä näin kovaa että alaikäisen pahoinpitelyn jälkeen vielä kirjotellaan täällä. Sana v71154YLE: Stora Enso Imatra aloittaa yyteet
www.hs.fi/talous/art-2000011528377.html Yle: Stora Enso aloitti muutosneuvottelut Imatran-tehtailla Metsäteollisuus|Yl841000