Hei, tietaisiko joku neuvoa mita muuta kuin soppaa, voi tehda hirvenlihasta purkissa...???
Kiitos etukateen!
Hirvenlihaa
purkissa
4
4923
Vastaukset
- Lammikkolaivuri
Leikkaa purkki auki molemmistä päistään. Ota koko sisältö ehjänä klönttinä ulos kannesta tai pohjasta painaen. Leikkaa parin sentin paksuisiksi pihvimäisiksi kiekoiksi. Keskikuumalle pannulle, pari-kolme minuuttia per puoli.
Hirvisäilykkeestä en ole tehnyt, mutta joskus kesäisin syyllistyn moisten tekemiseen venekeittiön nötköttipurkeista. - Erämies!
Pika "vorsmakki"
purkki säilykelihaa, vaikkapa hirveä
purkki tomaattimurskaa
anjovisfileitä (pieni rasia)
2 dl purkki kermaa
iso sipuli
(mausteita tarvittaessa)
Kuori ja silppua sipuli. Kuulota sipuleja pari minuuttia öljytilkassa, lisää paloiteltu purkkiliha ja ruskista sitä hieman sipulien kanssa. Jos käytät pataa voit jatkaa kypsennystä liedellä, jos paistinpannua siirrä sipuli ja lihat uuninkestävään vuokaan. Lisää anjovisfileet ilman lientä, tomaattimurska ja kerma. Anna hautua joko liedellä tai uunissa n. 200 asteessa 1/2 tuntia. Sekoita pari kertaa haudutuksen aikana. Lisää vettä tai kermaa tarvittaessa.
Vorsmakkia voi syödä leivä, keitetyn perunan, perunamuusin tai vaikkapa makaroonin kanssa. Lisäkkeiksi sopii punajuuret ja suolakurkku.
Vorsmakki on perinteinen suolahuikopala kun on tullut nautittua reilusti erillaisia juomia.- hiukopala
Hop!
Lisäsimme reseptin http://www.tosimiehet.com ruokaohjeisiin, sieltäpä löytyy lisää hiukopaloja miehiseen makuun!
- --.--..
Parasta mitä purkkihirvestä saa aikaseksi on patee:
kananmunaa, kermaa, sipulia, pippuria ja liha monitoimikoneeseen ja "jauhetaan" seokseksi joka valutetaan vuokaan ja paistetaan noin tunti 170 asteessa, tai niin kauan kun ylimäärästä nestettä ei ole. Puolukkahillon kanssa tosi hyvää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalainen tutkimus paljasti oudon asian vasemmistolaisista - he häpeävät itseään
Kyllä, asia on faktaa. Suomalainen tutkimus osoittaa, että vasemmistolaisina itseään pitävät kansalaiset häpeävät itseää1524071Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa
Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri4013164Tätä et nähnyt tv:ssä: Frederik paljastaa - Totuus "haisevasta jäynästä" pehtoorille Farmilla
Frederik veti ns. herneen nenään ja päätti kostaa pehtoorille. Mitäs mieltä olet Frederikin "aamutoimista"? Lue jutt142088Ellen Jokikunnas paljastaa kyynelehtien Ralph-pojasta: "Apua..."
Ellen Jokikunnaksen ja hänen puolisonsa Jari Raskin perheestä ja taloprojektista Italiassa kertova Unelmia Italiassa -sa111748Oho! Vappu Pimiä teki "röyhkeän" teon - Onko sopivaa paljastaa tämä MasterChef-sarjasta?
Vappu Pimiä on astunut MasterChef Suomi -keittiöön ja liittynyt ohjelman legendaariseen tuomaristoon Helena Puolakan ja51158- 741003
Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan
Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar69995Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan
Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat23901- 52872
- 71859