Kultainen riisi pääsee viimein laajamittaiseen viljelyyn. Bangladesh sallii paikallisiin oloihin jalostetun version viljelyn ja jos siitä tulee valtalaji Bangladeshissä, niin se poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan.
Jopa puoli miljoonaa lasta sokeutuu maailmassa vuosittain A-vitamiinin puutoksen takia, vaikka jo yli 20 vuotta on ollut olemassa riisi, jonka viljelyllä ongelman voisi poistaa.
https://www.hs.fi/tiede/art-2000006321812.html
Kultainen riisi viimein laajamittaiseen viljelyyn!
Anonyymi
15
448
Vastaukset
- Anonyymi
Olis kohtutullista, että Hesari kirjoittaisi kultaisesta riisistä kriittisesti.
Esim.
Kultaisen riisin beta karoteeni häviää varastoinnissa suuressa määrin.
Jotta se saataisiin säilymään, riisi pitäisi varastoida umpiossa.
Ja ruoanvalmistuksessa häviää lisää.
Porkkana, muut vihannekset ja lukuisat hedelmät ovat paljon parempia vaihtoehtoja.
Golden rice beta carotene disappears fast: study
Emran Hossain New Age (Bangladesh), Jun 27,2019
http://www.newagebd.net/article/76674/golden-rice-beta-carotene-disappears-fast-study- Anonyymi
Niin ja kultainen riisi tulee syödä voisilmän kera, jotta beta karoteeni vaikuttaisi.
- Anonyymi
Länsimaisen kermaperseen on helppo viisastella että Aasian köyhien ei pitäisi syödä pelkkää riisiä. MUTTA KUN NIILLÄ EI OLE MUUHUN VARAA!
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Länsimaisen kermaperseen on helppo viisastella että Aasian köyhien ei pitäisi syödä pelkkää riisiä. MUTTA KUN NIILLÄ EI OLE MUUHUN VARAA!
Helpommalla pystyy kasvattamaan terveellisempää ruokaa, riisi vaatii valtavasti työtä ja vettä, melkein mikä tahansa kasvi olisi parempi vaihtoehto.
- Anonyymi
"Kultainen riisi poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."
Tutkimuksessa, joka näin väittää, kultainen riisi varastoitiin pakastettuna ennen analyysejä.
Toinen tutkimus päätyis siihen, että 70-80 % betakaroteenista hävisi 6 kk varastoinnissa.
Riisin keittäminen hävitti 24 % beta karoteenista.
Köyhimmät ihmiset kärsivät aliravitsemuksesta laajemmin - ei vain A-vitamiinin puutteesta.
Oikea ja kestävä ratkaisu on monipuolinen ja ravitseva ruoka.
Kinetics of β-carotene degradation under different storage conditions in transgenic Golden Rice® lines.
Bollinedi, ym. (2019). Food Chemistry 278, 773-779.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814618320661 - Anonyymi
Kultaisella riisillä ei ole sellaisia terveydellisiä etuja, jotta olisi sallittua viitata niihin sen markkinoinnissa.
Näin ohjeistaa Elintarvikevirasto.
https://www.independentsciencenews.org/news/gmo-golden-rice-offers-no-nutritional-benefits-says-fda/- Anonyymi
No ei tietenkään ole USA:ssa tai Suomessa. Meille on yksi hailee onko riisissä betakaroteenia vai ei. Meillä kukaan ei syö samanlaista yksipuolista riisi-dieettiä kuin Aasian köyhät.
- Anonyymi
Onhan se parempi kuin jos ei olisi A-vitamiinia ollenkaan ja tuoreena ilmeisesti ihan hyvin. Kai siellä saadaan ainakin kaksi satoa vuodessa joten keskimäärin lisää selvästi A-vitamiinin saantia. Syöhän ne siellä muutakin, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, lihaa... rottiakin syödään monissa maissa ja niitä riittää. Tärkeintä olisi vähentää lapsimäärää.
- Anonyymi
"Kultainen riisi poistaa A-vitamiinin puutoksesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."
Tutkimuksessa, joka näin väittää, kultainen riisi varastoitiin pakastettuna ennen analyysejä.
Toinen tutkimus päätyi siihen, että 70-80 % betakaroteenista hävisi 6 kk varastoinnissa.
Lisäksi riisin keittäminen hävitti 24 % beta karoteenista.
Ja riisipuuro pitää syödä voisilmän kera, koska rasva on välttämätön karoteenin imeytymisen kannalta.
Köyhimmät ihmiset kärsivät aliravitsemuksesta laajemmin - ei vain A-vitamiinin puutteesta.
Oikea ja kestävä ratkaisu on monipuolinen ja ravitseva ruoka.
Kinetics of β-carotene degradation under different storage conditions in transgenic Golden Rice® lines.
Bollinedi, ym. (2019). Food Chemistry 278, 773-779.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814618320661Ensinnäkin jos 30% betakaroteenista säilyy, niin se tarkoittaa, että kultaisessa riisissä on edelleen enemmän betakaroteenia kuin tavallisessa riisissä jossa sitä ei ole yhtään.
Toiseksi kun Bangladeshissa korjataan 3 riisisatoa vuodessa (1 sato/ 4kk) niin miksi riisiä varastoitaisiin yli 6kk ennen kuin se syödään?
- Anonyymi
" Se poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."
Tutkimuksessa, jossa tutkittiin kultaisen riisin tehoa, käytettiin pakastettua riisiä.
Lisäksi koehenkilöille annettiin riisin kanssa myös voita.
Ilman rasvalisää beeta karoteenista ei ole mitään hyötyä.
Jos on tarkoitus auttaa tällä köyhiä, niin tarkoitus on ilmeisesti jakaa heille myös päivittäinen voiannos?
Kestävämpää olisi siirtyä käyttämään monipuolisempaa ruokavaliota, koska A-vitamiinia on varsin monissa eri tuotteissa, joihin riisinviljelalueella on helppoa viljellä.- Anonyymi
Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.
Lähdeviitteet ovat noissa edellisissä viesteissä. On otettu suoraan alkuperäisistä tiedeartikkeleista.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.
Ai se olikin gmo-riisiä, sitten on tietysti paljon parempia turvallisia vaihtoehtoja olemassa.
- Anonyymi
GMO-vastaisuus on länsimaisten kermaperseiseden nillitystä. Luomukauranaitolattea lipittäessä on helppo viisastella.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen252694Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään402332Ei tule uni
Kuten epäilin. Onneksi viime yön sain ihan hyvin nukutuksi. Tiesin kyllä, ettei tästä mitään tänään tule.621308Miksi juuri Venezuela?
Kaikista maailman valtioista Trump otti silmätikukseen Venezuelan. Mutta minkä ihmeen takia? Kyseessä on kuitenkin vähäp3001234- 41986
- 42977
Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh100934- 77894
Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup94808Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin175803