Kultainen riisi viimein laajamittaiseen viljelyyn!

Anonyymi

Kultainen riisi pääsee viimein laajamittaiseen viljelyyn. Bangladesh sallii paikallisiin oloihin jalostetun version viljelyn ja jos siitä tulee valtalaji Bangladeshissä, niin se poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan.

Jopa puoli miljoonaa lasta sokeutuu maailmassa vuosittain A-vitamiinin puutoksen takia, vaikka jo yli 20 vuotta on ollut olemassa riisi, jonka viljelyllä ongelman voisi poistaa.

https://www.hs.fi/tiede/art-2000006321812.html

15

464

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Olis kohtutullista, että Hesari kirjoittaisi kultaisesta riisistä kriittisesti.
      Esim.
      Kultaisen riisin beta karoteeni häviää varastoinnissa suuressa määrin.
      Jotta se saataisiin säilymään, riisi pitäisi varastoida umpiossa.
      Ja ruoanvalmistuksessa häviää lisää.

      Porkkana, muut vihannekset ja lukuisat hedelmät ovat paljon parempia vaihtoehtoja.

      Golden rice beta carotene disappears fast: study
      Emran Hossain New Age (Bangladesh), Jun 27,2019
      http://www.newagebd.net/article/76674/golden-rice-beta-carotene-disappears-fast-study

      • Anonyymi

        Niin ja kultainen riisi tulee syödä voisilmän kera, jotta beta karoteeni vaikuttaisi.


      • Anonyymi

        Länsimaisen kermaperseen on helppo viisastella että Aasian köyhien ei pitäisi syödä pelkkää riisiä. MUTTA KUN NIILLÄ EI OLE MUUHUN VARAA!


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Länsimaisen kermaperseen on helppo viisastella että Aasian köyhien ei pitäisi syödä pelkkää riisiä. MUTTA KUN NIILLÄ EI OLE MUUHUN VARAA!

        Helpommalla pystyy kasvattamaan terveellisempää ruokaa, riisi vaatii valtavasti työtä ja vettä, melkein mikä tahansa kasvi olisi parempi vaihtoehto.


    • Anonyymi

      "Kultainen riisi poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."

      Tutkimuksessa, joka näin väittää, kultainen riisi varastoitiin pakastettuna ennen analyysejä.

      Toinen tutkimus päätyis siihen, että 70-80 % betakaroteenista hävisi 6 kk varastoinnissa.
      Riisin keittäminen hävitti 24 % beta karoteenista.

      Köyhimmät ihmiset kärsivät aliravitsemuksesta laajemmin - ei vain A-vitamiinin puutteesta.
      Oikea ja kestävä ratkaisu on monipuolinen ja ravitseva ruoka.

      Kinetics of β-carotene degradation under different storage conditions in transgenic Golden Rice® lines.
      Bollinedi, ym. (2019). Food Chemistry 278, 773-779.
      https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814618320661

    • Anonyymi
      • Anonyymi

        No ei tietenkään ole USA:ssa tai Suomessa. Meille on yksi hailee onko riisissä betakaroteenia vai ei. Meillä kukaan ei syö samanlaista yksipuolista riisi-dieettiä kuin Aasian köyhät.


      • Anonyymi

        Onhan se parempi kuin jos ei olisi A-vitamiinia ollenkaan ja tuoreena ilmeisesti ihan hyvin. Kai siellä saadaan ainakin kaksi satoa vuodessa joten keskimäärin lisää selvästi A-vitamiinin saantia. Syöhän ne siellä muutakin, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, lihaa... rottiakin syödään monissa maissa ja niitä riittää. Tärkeintä olisi vähentää lapsimäärää.


    • Anonyymi

      "Kultainen riisi poistaa A-vitamiinin puutoksesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."

      Tutkimuksessa, joka näin väittää, kultainen riisi varastoitiin pakastettuna ennen analyysejä.

      Toinen tutkimus päätyi siihen, että 70-80 % betakaroteenista hävisi 6 kk varastoinnissa.
      Lisäksi riisin keittäminen hävitti 24 % beta karoteenista.

      Ja riisipuuro pitää syödä voisilmän kera, koska rasva on välttämätön karoteenin imeytymisen kannalta.

      Köyhimmät ihmiset kärsivät aliravitsemuksesta laajemmin - ei vain A-vitamiinin puutteesta.
      Oikea ja kestävä ratkaisu on monipuolinen ja ravitseva ruoka.

      Kinetics of β-carotene degradation under different storage conditions in transgenic Golden Rice® lines.
      Bollinedi, ym. (2019). Food Chemistry 278, 773-779.
      https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814618320661

      • Ensinnäkin jos 30% betakaroteenista säilyy, niin se tarkoittaa, että kultaisessa riisissä on edelleen enemmän betakaroteenia kuin tavallisessa riisissä jossa sitä ei ole yhtään.

        Toiseksi kun Bangladeshissa korjataan 3 riisisatoa vuodessa (1 sato/ 4kk) niin miksi riisiä varastoitaisiin yli 6kk ennen kuin se syödään?


    • Anonyymi

      " Se poistaa A-vitamiinin puutokesesta johtuvat ongelmat paikallisilta lapsilta kokonaan."

      Tutkimuksessa, jossa tutkittiin kultaisen riisin tehoa, käytettiin pakastettua riisiä.
      Lisäksi koehenkilöille annettiin riisin kanssa myös voita.

      Ilman rasvalisää beeta karoteenista ei ole mitään hyötyä.
      Jos on tarkoitus auttaa tällä köyhiä, niin tarkoitus on ilmeisesti jakaa heille myös päivittäinen voiannos?

      Kestävämpää olisi siirtyä käyttämään monipuolisempaa ruokavaliota, koska A-vitamiinia on varsin monissa eri tuotteissa, joihin riisinviljelalueella on helppoa viljellä.

      • Anonyymi

        Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.

        Lähdeviitteet ovat noissa edellisissä viesteissä. On otettu suoraan alkuperäisistä tiedeartikkeleista.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jutut on kopioitus jostain geenikammoisten uskonnolliselta sivustolta kun et kehtaa laittaa edes linkkiä, josta todennäköisesti täysin valheelliset väitteet ovat peräisin.

        Ai se olikin gmo-riisiä, sitten on tietysti paljon parempia turvallisia vaihtoehtoja olemassa.


    • Anonyymi

      GMO-vastaisuus on länsimaisten kermaperseiseden nillitystä. Luomukauranaitolattea lipittäessä on helppo viisastella.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Rakas

      Eihän se tietysti minulle kuulu, mutta missä sinä olet? 😠
      Ikävä
      50
      1577
    2. Pidit itseäsi liian

      Vanhana minulle? Niinkö?
      Ikävä
      62
      1532
    3. SDP:n lyhyt selviytymisopas

      1. Komitea on vastaus, oli kysymys mikä tahansa Jos maailma on muuttumassa tai jossain palaa, demari ei hätiköi. Ensin p
      Maailman menoa
      10
      1108
    4. Joko olet luovuttanut

      Mun suhteen?
      Ikävä
      60
      911
    5. Haluaisitko oikeasti

      Vakavampaa välillemme vai tämäkö riittää
      Ikävä
      49
      884
    6. Mitä se olisi

      Jos sinä mies saisit sanoa kaivatullesi mitä vain juuri nyt. Ilman mitään seuraamuksia yms. Niin mitä sanoisit?
      Ikävä
      41
      765
    7. Toivoisitko

      Toivoisitko, että kaivattusi olisi introvertimpi tai extrovertimpi? Itsenäinen tai tarvitsisi enemmän apua/sinua? Osoit
      Ikävä
      86
      620
    8. Nanna Karalahti :Paljastus bisneksistä Jere Karalahden kanssa!

      Ottanut yhteyttä seiskalehden toimittajaan ja kertonut totuuden yhteisestä Herotreeni-nimisestä verkkovalmenuksesta.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      118
      617
    9. Sotekeskus

      Aloite on hyvä, kiitokset siitä. Mutta jos olette yhtään seuranneet hyvinvointialueen kokouksia niin sehän on jo nuijit
      Ähtäri
      32
      597
    10. Sinunkin pitää jättää

      Se kaivattusi rauhaan.
      Ikävä
      38
      556
    Aihe