Kävin perjantaina merellä sijaitsevan mökkimme rannassa kokemassa verkot ja sain viiden kilon hauen, jonka fileerasin täysin ruodottomaksi ja laitoin jääkaappiin. Seuraavana päivänä maustoin ja kastoin haukifileet kananmunaan sekä pyöritin vehnä/korppu jauhoissa ja paistoin runsaassa voissa. Meille tuli vieraita ja tarjottiin heille tuota "kuhaa" ja perunamuusia, kaikki kehuivat kilvan tuota uskomattoman hyvää "kuhaa". Minulla oli pokassa pitämistä kun yksi vieraista jopa selitti ettei hän koskaan pistä haukea suuhunsa, se on kuulemma mauton roskakala. En uskaltanut ennen nauraa kuin vieraat olivat lähteneet eikä vaimokaan kovin totinen ollut. Kertoi vain pelänneensä että paljastan vieraille mitä kalaa he todellisuudessa söivät. Meillä on kotona pakkasessa lähes aina vakumoitua ruodotonta haukifilettä 4-5 kiloa. Lohta ostan joskus harvoin graavikalaksi.
Hauki on loistava ruokakala
23
173
Vastaukset
- Anonyymi
Makuasioita. Hauesta ei saa millään lailla hyvää. Syön kyllä, mutta ei se hyvää ole.
- Anonyymi
Kyllä hauki on hyvää paistettuna, minä leivitän ruisjauhossa ilman kananmunaa ja paistan voissa, mutta jokainenhan tekee omalla ohjeellaan.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kyllä hauki on hyvää paistettuna, minä leivitän ruisjauhossa ilman kananmunaa ja paistan voissa, mutta jokainenhan tekee omalla ohjeellaan.
Olen kokeillut ihan kaikkea, jopa liottanut kermassa ennen leivitystä. Ei vaan ole minun makuuni, vaikka sitä olen 40 v. syönyt ja ruoaksi laittanut.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Olen kokeillut ihan kaikkea, jopa liottanut kermassa ennen leivitystä. Ei vaan ole minun makuuni, vaikka sitä olen 40 v. syönyt ja ruoaksi laittanut.
Nuo on niitä makuasioita, toiset hehkuttaa silakoita ja silliä joita en varmaan suuhuni laita, hajukin jo puistattaa. Jokaisella on oikeus laittaa ja syödä sitä mikä suussa hyvälle maistuu.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Nuo on niitä makuasioita, toiset hehkuttaa silakoita ja silliä joita en varmaan suuhuni laita, hajukin jo puistattaa. Jokaisella on oikeus laittaa ja syödä sitä mikä suussa hyvälle maistuu.
Makuasioita, niinpä. Kekkosen silakat ovat hyviä, samoin paistetut silakat. Olen kyllä kaikkiruokainen, voin syödä, vaikka ei niin hyvää olisikaan.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Makuasioita, niinpä. Kekkosen silakat ovat hyviä, samoin paistetut silakat. Olen kyllä kaikkiruokainen, voin syödä, vaikka ei niin hyvää olisikaan.
Jotkut syö mitä vaan mutta eivät ymmärrä hyvän päälle. Silakka ja lohi ei ole mitään haukeen verrattuna paistettuna, kalakeitossa tai kalapullina ja varmaan monessa muussakin. Ei vaan tule lähdettyä kauppaan silloin harvoin kun tarjolla ja ruodot kieltämättä ikäviä.
Silakoissa ja lohessa outo maku ja etenkin silakat haisee ja pilaantuu nopeasti. Hauki maistuu oikeasti kalanlihalle eikä eltaantuneelle rasvalle, eikä närästä kuten lohi. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jotkut syö mitä vaan mutta eivät ymmärrä hyvän päälle. Silakka ja lohi ei ole mitään haukeen verrattuna paistettuna, kalakeitossa tai kalapullina ja varmaan monessa muussakin. Ei vaan tule lähdettyä kauppaan silloin harvoin kun tarjolla ja ruodot kieltämättä ikäviä.
Silakoissa ja lohessa outo maku ja etenkin silakat haisee ja pilaantuu nopeasti. Hauki maistuu oikeasti kalanlihalle eikä eltaantuneelle rasvalle, eikä närästä kuten lohi.Merestä kalat haetaan. Haisee tietysti, kun vanhoja silakoita ostaa.
- Anonyymi
Todella makuasioita. Hauki on roskakala.
- Anonyymi
Koska osa pitää hauesta, jätän kalat kalatiskiin heitä varten.
Haukea on tullut nourena kalastettu ja syötyä aivan tarpeeksi - ei maistu enää.- Anonyymi
Sama täällä. En tosin ole nähnyt haukea kalatiskissä. Usein ostan siikaa.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Sama täällä. En tosin ole nähnyt haukea kalatiskissä. Usein ostan siikaa.
Särkikin paljon parempaa kuin siika, ilmankos oli taas ainoana tuotteena alennuskorissa. Tykkäätte varmaan hapansilakastakin?
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Särkikin paljon parempaa kuin siika, ilmankos oli taas ainoana tuotteena alennuskorissa. Tykkäätte varmaan hapansilakastakin?
Vanhaa kalaa alennuskorissa, nam. Kumpaa siellä oli, siikaako, kun kaikki ostavat särkeä?
Hapansilakkaa en ole maistanut enkä haistanut. Taitaa olla hurrien ruokaa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Vanhaa kalaa alennuskorissa, nam. Kumpaa siellä oli, siikaako, kun kaikki ostavat särkeä?
Hapansilakkaa en ole maistanut enkä haistanut. Taitaa olla hurrien ruokaa.Siikaahan siellä, särki tainnut loppua, en ainakaan Särvntä löytänyt.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Siikaahan siellä, särki tainnut loppua, en ainakaan Särvntä löytänyt.
Särkeä kalatiskissä? 🤣 No ei tasan osta kukaan.
- Anonyymi
Savusärkimousse on muuten oikeasti hyvää. Itse maiston ensimmäisen kerran edellisenä jouluna.
- Anonyymi
On se, ainakin syötävää. En vaan viitsisi nähdä vaivaa sen tekemiseen tuoreesta särjestä. Säilykkeitä en osta, koska kalastamme paljon. Kissat syö särjet.
- Anonyymi
särki ja hauki on erinomaisia ruokakaloja. niiden käsittely ja laittaminen vaatii hiukan viitseliäisyyttä ja osaamista. kaikista siihen ei ole. heidän kannattaa tyytyä pakastealtaan tarjontaan ja niihinkin katsella netistä ohjeet ja noudattaa niitä prikulleen.
ylimielinen suhtautuminen ruokaan jota ei osaa valmistaa kertoo jotain muuta kuin valittajan tietämyksestä hyvästä ruuasta.- Anonyymi
Saahan merestä muutakin kalaa. Ei tarvitse tyytyä roska- tai pakastekalaan. Eikä syödä sellaista, mistä ei pidä. Eikä haaskata aikaa ruokaan, joka on syömäkelvotonta.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Saahan merestä muutakin kalaa. Ei tarvitse tyytyä roska- tai pakastekalaan. Eikä syödä sellaista, mistä ei pidä. Eikä haaskata aikaa ruokaan, joka on syömäkelvotonta.
Joo, turha syödä silakkaa ja lohta jos ei tykkää.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Joo, turha syödä silakkaa ja lohta jos ei tykkää.
Juuri näin. Valinnanvaraa kun kuitenkin on.
- Anonyymi
Itämeri on yksi maailman saastuneimmista meristä. Syökää vaan myrkkyjä. Mieluummin puhtaitten sisävesien kalaa.
- Anonyymi
Venäläisten ulosteet antavat mielestäni itämeren fisuille pikantin lisämaun :)
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Venäläisten ulosteet antavat mielestäni itämeren fisuille pikantin lisämaun :)
Nam, on varmasti maukasta. Pohjanlahden kalat ovatkin mauttomampia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Erään T miehen viimeinen aloitus tänne
Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel395047Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa
Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova1582718Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois
Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v1062262Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit
https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen251770Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen
Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.791753Riikka se runnoo työttömyyttä lisää
Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276291657Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin
Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma671495- 821484
- 731448
Mun on pakko uskaltaa
Mikäköhän olisi pahin skenaario, jos vain laittaisin hänelle viestin, et haluan jutella meistä? Se, että hän vastaisi, e821421