vettä sisältävien täytteiden jäätyminen

Miksi pizzassa olevat tuoreet tomaatit ja muut paljon vettä sisältävät täytteet jäähtyvät hitaammin kuin pizzan kuivemmat ainesosat? Mä en tajuu.
2866
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Veden ominaislämpökapasiteetti on hyvin suuri, joten vähänkään suurempi vesimäärä jäähtyy ja jäätyy huomattavasti hitaammin kuin (lähes) kuiva aines, jossa on vain vähän vettä ja kertaluokkia pienempi ominaislämpökapasiteetti.

Äänestä

Aa.. kiitos paljon selvennyksestä!

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Miksi pizzassa olevat tuoreet tomaatit ja muut paljon vettä sisältävät täytteet jäähtyvät hitaammin kuin pizzan kuivemmat ainesosat? Mä en tajuu.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu