Millaista murkina siellä nykyään? Suositelkaa mikä siellä hyvää..
Alakunnaksen grilli
Anonyymi
13<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Taantuma on tullut,höpsis murkinat
rasvakeittimen öljyt sais vaihtaa useammin..siinä kun paistetaan makkarat ja perunat sekaisin...hyi hitto. Potut jää pehmeiksi ja pohjasta ne palavat karrelle..vanhan öljyn merkki. Samaa vikaa vähän torikeitaallakin.
Saituus huipussaan. No, huomaavat pian että öljyjen vaihto ois tullu halvemmaksi kun asiakkaiden menetys..
Grillimakkaratko paistetaan öljyssä ? ?
Enpä usko mitä olen käynyt ko. paikassa .
"Amispoikien höpinää ".
varmaan tarkoitettu 'makkaraherkun' makkaroita. Tämän olen itsekin huomannut, 'takkalenkin' palat ja potut samassa rasvassa. Grillimakkarat parilalla.
Äijäburgeri on oikein hyvä pikkunälkään.
Syötyäsi makkaraherkun pystyt makuaistisi perusteella sanomaan
, että " paistinrasvat pitäisi vaihtaa " - niinkö ?
Miten perunat voivat pohjasta palaa , jos ne keitetään kuumassa öljyssä ?
Ja höpön höpö !
Älä mene grillille syömään , jos sinulla ei ole nälkä .
Kyllä ranskalaisista heti tunnistaa, milloin on öljyn vaihdon aika. Jos öljy liian kauan ollut käytössä, se on 'mustaa' ja perunat imevät rasvan itseensä, tällöin niistä tulee 'lötköjä' ja sen maussa kyllä amatöörikin huomaa..! Ne eivät paistu tasaisesti kullankeltaisiksi ja osa niistä ns 'palaa'. Hyvässä öljyssä paistettaessa perunat 'kelluu' ja ovat rapeita! T: kokkina 18 vuotta.
Torikeitaalla tuollaiset ranskikset/lohkot ovat ennemmän sääntö kuin poikkeus. Ihan iljettää. Ei vain ole voinut enää ostaa kun itse tekemällä saa parasta taattua laatua.
"Kokkina 18-vuotta"
Jos pakastetut ranskalaiset ovat sulanneet , tai sulatettu jossain vaiheessa
ja pakastettu sitten uudelleen niistä tulee varmasti lötkyjä .
Tämä vaihtoehto tuntuu todennäköisemmältä .
Joutas lopettaa koko paikka
Hain muutama vuosi sitten jonkun pika-aterian kyseiseltä grillikioskilta Rovaniemellä. Taisi olla, ainakin laskussa luki, makkaraherkku.
Olihan siinä makkaraa ja ranskalaisiin perunoihin, verrattavaa tuotetta.
Ei se ainakaan ateriassa maistunut, ranskalainen peruna. Löysät perunat ja eltaantuneet makkarapalat. Voitte kuvitella, tuliko syötyä kaikki..
En suosittele kys grillikioskia.
verotarkastus tulossa